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百里香

原产于南欧和地中海地区，胸腺寻常胸腺是一种常年灌木，属于Labiatae，或薄荷的家庭。
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莳萝

用于味道许多菜肴，如沙拉，酱汁，肉类和海鲜，新鲜莳萝是一种精致，芳香的草本植物。
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细香葱

韭菜有关韭菜和洋葱的草药有助于精致的洋葱味道，他们的绿色增加了很多眼睛上诉。
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罗勒

罗勒芳香，温柔的草本植物，具有鲜明的味道，包括甘草，丁香和薄荷味。
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樱桃番茄

这种蛋形多肉的番茄通常是红色的，但也有黄色的。它适合烹饪和罐装，因为它的含水量相对较低，而且它能产生……
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洋葱

黄色洋葱是通用洋葱。由于它们廉价且随便可用，因此它们使用的不仅仅是任何其他类型。它们具有最强的全球洋葱味道，所以......
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蒜

无数的食谱都是从sautéing一点点大蒜开始的，因为这种可食用的球茎(百合科的一种)的丁香非常美味。
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鸡汤

制作鸡汤，你炖新鲜的鸡肉（有时骨头），胡萝卜，洋葱，芹菜和少数芳香剂，如欧芹，百里香和胡椒。
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黑胡椒

黑胡椒子有很多种，有不同的辣度和复杂的味道。
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黄褐色马铃薯

赤褐色长而大，皮肤厚而粗糙。这是一种高淀粉土豆，果肉呈雪白，非常干燥，是典型的烤土豆。他们也……
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葛根

Arranroot是一种从西部印度印度的植物中提取的粉末。它用作增稠剂和淀粉替代品
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凤尾鱼

凤尾鱼是来自南欧水域的小鱼。虽然它们可以被吃掉，但它们通常是整个内皮，固化和包装在油或盐中。
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萝卜

这个根蔬菜是厨房的主教。用原料时，胡萝卜制作清脆和清爽的沙拉。煮熟时，他们的甜味会加剧，他们变得柔软。随着…
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芹菜

对大多数美国人来说，芹菜等于紧缩。但它也在Mirepoix中发挥着重要作用，该基础是开始许多汤，炖菜和烧伤的芳香蔬菜基础。
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牛至

牛至是一种温暖、芳香的草本植物，广泛用于意大利、希腊和拉丁美洲的烹饪。
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干白葡萄酒

白葡萄酒是大多数厨师的主食，而且用途广泛。用它来去除棕色的部分，用于sautéed鱼、鸡肉、猪肉或……
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番茄酱

它是什么？番茄酱是一种非常集中的西红柿，已被煮沸以去除所有水，任何种子或皮肤紧张......
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海湾叶子

月桂叶比其他药草更常被使用。在汤和炖菜中加入一两片叶子几乎是理所当然的事情，然后……
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平叶欧芹

欧芹的两个常见品种之一（另一个是卷曲的）。
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柠檬

这是一种鲜黄色的柑橘类水果，酸柠檬为甜品和开胃菜增添了光彩。
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芹菜种子

来源于一种古老的，耐寒的沼泽植物小(野生芹菜)，芹菜种子的颜色是浅棕色的，有一种类似草或干草的气味。种子有…
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圣人

新鲜鼠尾草的美妙味道和香气让人让桉树和单宁在良好的红葡萄酒中，含有味道的柠檬和百里香。
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丁香

丁香生长在常青树上，原产于印度尼西亚，但在马来西亚、印度和马达加斯加也有种植。它的温暖、辛辣的味道是姜饼、南瓜……
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肉豆蔻

这种香料来自肉豆蔻树，它生长在热带气候，实际上生产两种香料。皱巴巴的、坚硬的肉豆蔻“坚果”被一层带花边的猩红色薄膜包裹着。
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牛奶

在美国，牛奶是牛奶的代名词，虽然在世界其他地区，山羊，水牛或羊奶更常见。
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牛里脊肉

长期狭窄的脊肉肌肉是一种特殊的疗法。无骨肉等等，你可以用黄油刀切割它，里脊肉常常烤制烤......
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韭菜

韭菜与洋葱和大蒜有关，看起来像一个超大的葱。他们有厚厚的白色茎，具有稍微球根的根末端，宽阔，平坦，深绿色的叶子。
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苦艾酒

自19世纪末鸡尾酒时代，苦艾茅斯一直是一个订书钉成分。这是一种用花园的植物园，吠叫，......的葡萄酒。
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番茄

技术上，水果（但被视为蔬菜）西红柿是夏天的标志，在各地花园里的葡萄藤成熟。西红柿多汁，经常甜美，各种各样的距离......
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青葱

在果敢程度上，这些温和的大蒜亲戚与白洋葱相似，但味道更精致、更复杂。
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portobello蘑菇

这些大型肉类蘑菇，即简单的超大碎屑，水分较低，味道大。
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全脂牛奶

当它出牛时，牛奶含有约3-1 / 2％的脂肪。全牛奶，与低脂肪或非牛奶不同，没有任何这种脂肪去除。
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冷冻油酥点心

酥皮糕点是一种丰富的多层面团。这种传统的法式糕点被称为“层压的”面团，因为它将脂肪（通常是黄油）与面团交替。它习惯......

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