说到节日演出，时间至关重要。每年我在感恩节的表现都会有所提高，就像一个火车售票员全心全意地试图按时把大餐送到车站。虽然有时我有两三天的时间准备节日大餐，精心安排堆积如山的碗和热盘子的芭蕾舞，但这并不是常态。事实上，我通常都在争先恐后地整理整件事，包括火鸡。我们有一个大家庭，所以桌子周围的人的总数也往往会在最后一分钟左右颠簸。

今年，我将迎来秋冬假期，为任何事情做好准备，拥有一个小型但强大的核心火鸡食谱库，适合任何时间范围亚博网网址。在世界上所有的时间里，我都可以用加香料的苹果汁腌制整只火鸡加入酸的全麦芥末和新鲜的月桂叶，然后浇上浓郁的苹果黄油，慢慢烘烤。

我可以用更少的时间，但也有足够的创造力，把火鸡吐出来，在一半的时间里就可以烤了。先简单浸泡一下，波洛阿萨多风格加上酸橙汁、鲜橙色的阿基特酱和墨西哥牛至，会产生多汁的效果（还有吃剩的火鸡玉米卷）。

但我在跟谁开玩笑？我可能会在没有时间的情况下四处奔波，在食品储藏室的主食中寻找一种美味的组合，来调味火鸡胸肉中的骨头，它可以快速烤熟，并且仍然能喂饱一大群人。我会选择的白味噌酱、酱油和磨砂机制作一道粘乎乎的甜釉，然后用香喷喷的烤芝麻和新鲜的大葱为这只古铜色的鸟加冕。

不管今年感恩节发生什么，我都会准备好的。