甜菜和山羊奶酪是经典的搭配,但换个花样,试试用蓝奶酪代替山羊奶酪,用核桃代替山核桃。
麝香葡萄的蜂蜜花香使其特别适合这种炖菜,与Gewürztraminer葡萄酒的花香相呼应。
烤红辣椒和辛辣、烟熏的切碎辣椒使这种酱汁非常美味。
在这里,意大利面南瓜和意大利面食一样美味可口,一个快速的大蒜面包就可以使这顿饭圆满结束。
特别是在感恩节,不要用包装好的馅料,用一天的面包和新鲜的香草来调味。对于一个自制的节日,访问指南感恩节晚餐数百食谱…
黄油中的柠檬香味为坚果芽增添了许多鲜亮的味道。可以说,这道菜比那道老菜好吃。更多的侧面…
这道菜一点也不像以前的感恩节红薯砂锅,上面放着棉花糖。Sautéed苹果、脆脆的山核桃皮和辛辣的红薯泥,这是一个复杂的更新。更多的……
这道乡村配菜配烤羊肉或猪肉非常美味。
大比目鱼光滑的黄油质地在这里被蛤蜊的强烈咸味所突出。千万不要把比目鱼煮过头;它的质地最好时,鱼只是…
淡淡的香料让梨子的微妙味道散发出来,而干樱桃则是传统葡萄干的受欢迎的替代品。有关更多馅饼食谱,请访问指南…
这款优雅的开胃菜将鱼和薯条带到了一个全新的水平。
我的食物是用来分享的。但是你如何礼貌地分享法国洋葱汤呢?在我的版本中,你可以得到经典面包的所有优点——酥脆的面包、粘稠的奶酪,还有……
用五颜六色的葡萄做这个优雅的沙拉。Verjus是从未成熟的葡萄中榨出的未发酵的果汁。
扶余柿子有一种微妙的,让人联想到杏子的清脆的味道,并且质地坚硬,这使得它特别适合做可口的菜肴,像这个秋天的沙拉。
浓缩葡萄汁(saba)在这浓郁的甜汁中增加了葡萄的味道。与枯萎的菠菜、烤萝卜或土豆一起食用。
酸苹果和蔓越莓混合着坚果、甜味的斯特鲁塞尔和一丝豆蔻。
土豆、酥脆的意式烟肉、陈年豪达干酪,再加上一些有益健康的绿色蔬菜,可以做成一道美味的沙拉。
蒜头绿豆砂锅是感恩节的主菜。这个版本,虽然充满了熟悉的口味,但更优雅,大胆地说,更美味....
椰奶和加香料的朗姆酒为这个南瓜派增添了不同寻常的美味。
把苹果和梨连同它们的皮、核和籽一起煮,以获得水果的每一盎司味道。不管你用什么品种的梨,它们都必须是……
鲭鱼可能是骨瘦如柴的,所以用镊子或尖嘴钳取下任何针状骨头。而且,它的油性使它很快形成鱼腥味,所以一定要买…
你的食品储藏室里可能有六种调味品,加上一道腌制的柠檬,这道令人印象深刻的异国风味菜肴适合在工作日用餐。
烤牛肉汤是这里的经典法国洋葱汤的基础。
这些都是真正的美味——奶油色的土豆,不带皮的土豆质地很好。如果你用大米机或食品碾磨机来捣碎土豆,会有小的…
对于那些无法想象火鸡没有萝卜泥的人来说,这里有一个关于蔬菜的新观点。一种有趣的调味汁,加入了芫荽和豆蔻,使这道菜更美味…
泡菜(韩国腌制蔬菜)有很多种,但辛辣的纳帕卷心菜泡菜是最受欢迎的,也是最好的泡菜。可以在…找到它…
略带苦味的西兰花raab由甜香醋、大蒜、凤尾鱼和一点辣智利调合而成。即使你认为你不喜欢凤尾鱼,也不要把它们放在他们的…
在欧洲被称为黑鳕鱼,黑鳕鱼是市场上味道最丰富的鱼之一。它又油腻又豪华,几乎不可能煮过头。你可以用干雪利酒代替。
有些夜晚,晚餐最简单的事情就是早餐。当你在这样的夜晚,但想要一些美味而满足的东西时,想想:哈希。你无法打败…
奶油糖果,浓缩咖啡和波旁威士忌的味道,这是独一无二的山核桃派。欲了解更多馅饼食谱,请访问《感恩节晚餐指南》。
甜甜的柑橘蛋奶沙司和坚果杏仁皮为这道优雅的甜点的鲜嫩的水煮葡萄提供了完美的背景。
再配上一杯咖啡或茶,这将是一顿又快又甜的晚餐。
慢煮的洋葱给这种简单的酱汁带来了额外的味道,丁香则增加了温暖。
这个简单的食谱不需要厨师在最后一刻注意,但它会引起喜欢洋葱的客人的注意。如果可能的话,选择韭菜都是关于…
腌制的柠檬为这道受摩洛哥影响的菜肴带来了明亮、咸的柑橘味。
如果你用手把冷的黄油块揉进面粉里,黄油皮就和猪油做的一样薄。这会产生雪花…
除了对健康有明显的好处外,蔬菜汤也是时令食物的完美画布。每年的这个时候,没有什么比热气腾腾的汤更好的了,汤里装满了…
釉面胡萝卜从未如此美味。鲜亮、新鲜的口味加上一点辣椒,适合搭配任何丰盛的主菜或节日大餐。
想要一条吃起来感觉舒服的鱼吗?北极炭鱼是一种快速繁殖的鱼类,是一种很好的、可持续的大西洋鲑鱼的替代品,它的味道与大西洋鲑鱼相似……
这个多汁的烤肉得到了一个美味的,抛光的外壳从它的烤架时间。如果你没有烤肉架,你可以用间接火烤猪肉。
用这种快速自制的肉汤代替任何感恩节肉汁食谱中的罐装鸡汤。
用这个方便的厨房工具,你总能知道晚餐什么时候结束。这是我们的首选。
一个好的馅饼全靠皮。了解薄片状、奶油般完美的秘诀,然后从四种美味的馅料中选择适合本季的馅料。
蒙桑特地区的红葡萄酒是西班牙的下一件大事(请注意,普里奥拉特)。所以现在就去喝吧,因为价格仍然很低,质量也越来越好。
从奶油洋葱到红薯砂锅,一些最受欢迎的感恩节小菜的现代装扮。
这家经典小酒馆的终极版本由自制牛肉汤和焦糖洋葱制成。陈年的格鲁埃干酪是获得传统起泡奶酪外壳的关键;它的丰富,顺利,…
托斯卡纳烤猪肉、小扁豆和甜菜沙拉以及手工奶酪的乡村秋季大餐。
感恩节火鸡没有比这更经典(或简单)的了。这只鸟用大量的盐擦调味,然后放在冰箱里过夜。
你的节日大餐变得轻松多了。
这道有益健康的全麦配菜与烤鸡或羊肉搭配非常美味。尽情享受吧,或者搭配一小块山羊奶酪。
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