服务:六到八。
从烤肉店烤架上,这种多汁的烤面包皮就产生了美味,磨砂的地壳。如果您没有烤肉店,则可以通过间接热量烤猪肉,以获得同样美味的效果。避开标记为“额外嫩”或“保证嫩”的猪肉腰部,因为它们已经用磷酸钠和水对其进行处理,如果燃烧的话,它们会太咸。
提前提示
猪肉必须提前8到18个小时。您还可以在烧烤之前长达4个小时的蝴蝶和将烤肉调味。冷藏,但在加热烤架时静置。
我没有盐水,但我用砂浆制作了糊状物,按照前一天晚上的指示准备并放在冰箱中。第二天,我在低温下用烤箱烤了几个小时(6磅)。完成后,我从锅里拿出烤肉,将红酒倒入深棕色的碎屑中,然后煮熟。切成薄片的猪肉和毛毛雨的葡萄酒减少了切片。客人狂热地吃饭。
非常美味。一种完美的烤烤 - 尽管我只是在350时在烤箱中烤了。如果我在旁边烤土豆,而不是将大蒜捣碎,那将是有史以来最简单的饭菜之一。异常美味。
看起来很美味!!!我尝试这个,我们喜欢肉!
非常好吃。1st次做盐水。它很棒。第二次,我将在草药糊中使用较少的盐...人事味。
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鸡蛋本尼迪克特(Benedict)快速地避开了荷兰酱和火腿,转而使用浓郁的beurre blanc和新鲜的芦笋。它花费了略超过10分钟,但看起来……
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