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食谱

烤鸡大腿配辣椒酱

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:4

烤红辣椒和辛辣的烟熏辣椒辣椒辣椒使这种酱汁成为淘汰赛。

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  • 1-1/2茶匙。地面小茴香
  • 1茶匙pack
  • 3/4茶匙。地面辣椒辣椒
  • 1/4茶匙。地面肉桂
  • 犹太盐
  • 8无骨,无皮肤的鸡大腿(约1-3/4磅),修剪
  • 3汤匙。橄榄油
  • 1个中丁香大蒜
  • 1个大或2个小的小烤红辣椒,排干
  • 1汤匙。切碎的新鲜香菜

营养信息

  • 卡路里(KCAL):330
  • 脂肪卡路里(KCAL):190
  • 脂肪(g):22
  • 饱和脂肪(G):4.5
  • 多不饱和脂肪(G):3.5
  • 单不饱和脂肪(G):12
  • 胆固醇(MG):100
  • 钠(MG):660
  • 碳水化合物(G):3
  • 纤维(G):1
  • 蛋白质(G):27

准备

  • 将架子放置在离肉鸡约6英寸的架子上,然后将肉鸡加热。在一个小碗中,结合1茶匙。小茴香,糖,1/4茶匙。Chipotle,肉桂和1茶匙盐。在一个中等大小的碗中,用1汤匙将鸡肉扔。油,然后与香料混合物一起拌匀。
  • 将鸡肉放在架子上的架子上,上面衬有箔纸,烤制鸡肉,直到鸡肉在顶部轻轻地放在上面,约5分钟。翻转鸡肉,继续烤至褐色并煮熟,再煮约5分钟。
  • 同时,将大蒜切碎并撒上1/4茶匙。盐。使用厨师刀的平坦一侧,将大蒜和盐涂抹并捣碎,形成粗糊。将大蒜酱转移到食物加工机中,然后加入烤红辣椒,其余2汤匙。油,其余1/2茶匙。每一个小茴香和牛皮纸,以及1/2茶匙。盐。将泥制成光滑的酱汁。
  • 用香菜将鸡肉装饰,然后搭配酱汁。

服务简单的烤土豆

评论

费率或审查

评论(11个评论)

  • 用户avater
    琼特|04/13/2016

    好吃,即使没有酱汁和烤

  • Pangurpixie|2013年12月14日

    我们喜欢这个食谱!我迫不及待想再次做到这一点,如此简单而美味。我将摩擦成分翻了一番,然后将鸡肉烤2亚搏手机版官方0分钟,然后再烤大腿。

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