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配方

烤猪排配番茄干和墨西哥香蒜沙司

斯科特•菲利普斯

份:四。

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营养信息

  • 营养样本大小基于四份食物
  • 卡路里(千卡):510
  • 脂肪卡路里(千卡):330
  • 脂肪(克):36
  • 饱和脂肪(g): 10
  • 多不饱和脂肪(g): 4
  • 单不饱和脂肪(g): 21
  • 胆固醇(mg): 100
  • 钠(mg): 2270
  • 碳水化合物(克):14
  • 纤维(g): 3
  • 蛋白(g): 33

准备

  • 在离烤炉元件6英寸的地方放置一个烤炉架,将烤炉加热到较高的温度。把猪排放在一个结实的带边烤盘或烤盘上。在猪排的两边用盐和一些黑胡椒调味,然后用香蒜沙司覆盖猪肉的两边——它应该完全覆盖猪肉。静置10分钟。
  • 烤大约4分钟,直到香蒜酱变黑,猪排的外露部分变成棕色。翻转并继续烹饪,直到猪肉摸起来变硬,在即时读数的温度计上显示为145华氏度,还需要5到7分钟。把排骨转移到上菜的盘子上。如果锅里还有香蒜沙司,把它刮起来放在排骨上。即可食用。

评论

率或审查

评论评论(3)

  • sewapel| 02/06/2009

    这太棒了!我还做了一些西班牙米饭来搭配。很有味道。我丈夫对这道菜不太喜欢,但我觉得这道菜很好吃!!

  • kalyson| 08/11/2008

    凶残地好。晚餐的客人都从椅子上摔了下来他们非常喜欢。

  • crzycook| 04/17/2008

    哇-这很简单,味道也很棒。因为我们喜欢辣的东西,所以我用了比食谱要求更多的辣椒。如果你时间紧迫,可以提前准备香蒜酱。

率这道菜

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