它是什么?
辣椒辣椒是干燥的,熏墨西哥辣椒。阿多波是一种味道浓烈、微甜的红酱。把它们放在一个罐子里，它们就变成了储藏室里的通用主食。只使用墨西哥辣酱来获得强烈的烟熏辣味，或者只使用酱汁来获得酸甜的味道和稍微少一点的烟熏辣味。
如何选择:
任何墨西哥或拉丁食品市场都有这种食品，许多超市在墨西哥食品区都有chipotles en adobo。
如何准备:
墨西哥辣椒已经软了，可以直接从罐头里拿出来。它们可能很辣，但可以通过刮掉种子来缓和一下热度。
如何存储:
把不用的辣椒和酱汁转移到一个密封的容器中——最好是玻璃容器，因为酱汁容易把塑料弄脏——然后冷藏一个月左右。或者试着把每个辣椒冷冻在冰块托盘里，然后把冰块转移到有拉链的冷冻袋里。冷冻，可以保存三个月左右。
食谱
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传统的牛油果吐司更辣，更有饱腹感，把牛油果和辣椒黄油、炸豆和番茄分层。把鸡蛋放在旁边或放在上面。
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这款费城牛排芝士用墨西哥辣椒和波布拉诺辣椒调味。
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这道烤牛排用的受玛格丽塔酒启发的腌料有双重功效;在给牛排调味后，它被煮成浓汁。你可以把牛排片和…
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配方
虾的蒜味调味料加上青葱的番茄和香菜调味汁，让这道菜增添了一些拉丁风味。你会做出比你需要的更多的萨尔萨酱，但这很好……
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这款辣味阿多波黄油非常美味，简直让人难以相信它只用几种配料就能在一分钟内做出来。亚搏手机版官方尽管任何一块牛排都会受益于…
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用牛油果，甜玉米，少许阿多波，奶酪和酸奶油，这些素食玉米卷包装如此多的味道，你不会错过肉。
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两种类型的chiles-jalapeños和罐装墨西哥辣酱可以为烤鸡肉的蛋黄酱涂层提供不同类型的热量(新鲜的、草味的和强烈的烟熏味的)。如果你有剩下的鸡肉…
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烧焦的玉米和鸡肉有很好的夏季风味，但真正让这道烤面包美味的是墨西哥辣椒莱姆奶油酱，它能把所有东西都包在外壳上。你可以买现成的…
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在这款深受喜爱的经典鸡尾酒的基础上，传统的番茄辣根鸡尾酒酱从新鲜的橙子、辛辣的墨西哥辣椒和浓烈的香醋汁中得到了极大的提升。
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有一点脆脆的玉米面和咸甜辣烟熏的味道，这些华夫饼是真正的赢家。配上煎蛋和香肠很美味，也很好吃……
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