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食谱

烤裙子牛排配阿多博黄油

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:4至6

这种辛辣的Adobo黄油非常好,很难相信它在大约一分钟内就只有几种成分制成。亚搏手机版官方尽管任何牛排切割都可以从中受益,但裙子牛排的质感表面摇篮融化了黄油,每口微都可以将其输送。

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  • 1 7盎司。可以在Adobo酱中碎屑吗
  • 1-1/2盎司。(3汤匙)无盐黄油,变软
  • 1汤匙。切碎的新鲜香菜
  • 犹太盐
  • crosswis 1 - 1/2磅的裙子牛排、修剪和减半e
  • 1汤匙。菜籽油或植物油
  • 2个石灰,切成楔子

营养信息

  • 卡路里(KCAL):260
  • 脂肪卡路里(KCAL):160
  • 脂肪(g):17
  • 饱和脂肪(G):7
  • 多不饱和脂肪(G):1.5
  • 单不饱和脂肪(G):7
  • 胆固醇(MG):90
  • 钠(MG):390
  • 碳水化合物(G):2
  • 纤维(g):0
  • 糖(G):1
  • 蛋白质(G):26

准备

  • 准备中高(400°F至475°F)的气体或木炭烧烤火。
  • 在搅拌机或小型食品加工机中,用酱汁将辣椒泥制成。在一个小碗中,用叉子将黄油用1汤匙捣碎。泥,香菜和1/2茶匙盐直至混合。
  • 用油和1汤匙擦整个牛排。Chipotle puree(将其余的供将来使用冻结)。用1茶匙调味。盐。


  • 烤牛排,翻转一次,直到煮至您喜欢,中等稀有(130°F)5至8分钟。转移到盘子上,上面放上约一半的黄油,用箔纸,静置5分钟。将牛排转移到切菜板上(请勿清洁盘子),然后将其切成薄片。将牛排和任何果汁放回盘子中,并在侧面放上剩余的黄油和柠檬楔子。

评论

费率或审查

评论(2个评论)

  • 用户avater
    maya_b|11/29/2016

    嗯,这太好了,很容易!我们爱上了Adobo黄油 - 简直不敢相信它有多美味,会想在所有物品上使用它。

  • 用户-6336298|2016年10月10日

    快速,简单和美味!制作额外的Adobo黄油以添加到蔬菜或土豆中。

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