又称为

糖粉;糖粉;10倍

它是什么?

糖果用的糖是细砂糖粉，掺了一点玉米淀粉(约3% - 4%)。由于精制糖非常细，它很容易溶解在任何液体或脂肪中，无论是热的还是冷的，所以它经常被用来给未煮熟的食物增甜，而不会使它们变得粒状。它粉状的质地也可以很好地涂抹在甜点上。

没有吗?

你可以用1/2杯加1tb来代替。1杯糖粉中加入少量砂糖，但可能会影响蛋糕、饼干或糖霜的质地。

如何选择:

在买糖的时候，请记住，制糖行业还没有标准化其标签，所以要对不同品牌之间的不一致保持警惕。

如何存储:

储存在一个密封的容器，在凉爽，干燥的地方，远离强烈的气味，这是它的物理构成容易被拾起。

食谱

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  配方

  烤柠檬挞

  烤柠檬为这道甜品中的柠檬凝乳增添了强烈的色泽和醇厚、顺滑的风味。

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  配方

  Two-Ingredient皇家结冰

  想让你的节日饼干精致烹饪coverworthy?用1号或2号糕点袋或塑料袋，上面有…

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  配方

  燕麦巧克力棒

  姜和香料，还有其他好吃的东西，这些饼干就是用这些做的。最好在烤好的那天吃。但你可以先烤巧克力棒，然后上釉……

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  配方

  拇指指纹饼干

  如果孩子在附近，让他们帮忙做这些饼干。他们会喜欢戳面团球来做果酱的口袋。

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  配方

  无麸质香草豆曲奇，奶油芝士釉

  薄，脆，入口即化的黄油，这些美味的无麸质饼干和传统的饼干一样美味。这种面团在冰箱或冷冻室保存得很好，所以……

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  配方

  Maple-Bacon姜饼

  美味的培根和甜枫糖浆为经典姜饼增添了现代气息。就像经典的月饼一样，这些月饼外脆内耐嚼。如果……

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  配方

  Kourabiedes

  以前每逢节日我都和我父亲一起做这种入口即化的希腊饼干。你也可以像他一样用普通的烤杏仁，但我更喜欢更甜、更精致的……

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  配方

  芝麻酱巧克力冰盒蛋糕

  坚果味的、略带苦味的芝麻酱可以很好地衬托巧克力威化饼。你可能全年都想做脆芝麻;一包这种又脆又甜的零食会让你的食欲大增。

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  配方

  深盘马斯卡波尼无花果饼配生姜榛子皮

  紫褐色的无花果和烤榛子为浓郁的马斯卡普尼奶油和辛辣的姜饼皮增添了泥土的味道。你需要两个大的冰镇碗来做马斯卡泊尼干酪馅。

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  配方

  蓝莓薰衣草傻瓜

  如果你从来没有在甜点中尝试过薰衣草，这里有一个完美的介绍。薰衣草的花香与甜美的蓝莓在这款凉爽的奶油甜点中和谐和谐。