准备

注入奶油

• 将奶油和薰衣草混合在一个中等大小的碗里，盖上保鲜膜，冷藏至少6个小时或一晚上。

制作果盘

• 将2-1/2杯浆果、糖和盐放入一个小炖锅中，用中高火烹饪，不断搅拌，直到大多数浆果破裂，大约5分钟。关火，加入剩下的半杯浆果和柠檬汁，搅拌均匀。转移到一个小碗里，让它完全冷却。用保鲜膜覆盖，冷藏至冷却。果盘盖紧后可以在冰箱里保存一个星期。

制作鲜奶油

• 在搅拌机的碗上放一个细网滤网，然后把薰衣草奶油倒入滤网。丢弃薰衣草。冷藏碗和搅拌器的搅拌器，直到冷却，大约15分钟。
• 用中速将奶油搅打至刚开始变稠。
• 加入细砂糖，中高速打至奶油达到中等浓度。
• 将冷却后的果盘轻轻放入搅打过的奶油中，保持果盘和奶油的明显漩涡;不要过度混合。

你们要聚集服事愚妄人

• 在6个8盎司重的酥饼底部分别放入2个酥饼。玻璃杯或罐子，在上面放上1/3杯果盘和奶油混合物。在每个杯子里再加一块碎饼干，把剩下的奶油分给六个傻瓜。撒上一些新鲜的浆果，冷藏2小时左右。如果你喜欢，可以用酥饼饼干装饰每个傻瓜。