产量:收益率12饼干。
在一个可拆卸底部的9-1/2英寸的挞锅上喷洒烹饪喷雾。
在食品加工机中，将面粉和糖简单地搅拌一下。加入黄油，搅拌至混合均匀，呈砂状。用手指将面团均匀地压入准备好的平底锅中。面团的边缘会有一些松散的碎屑，但大部分面团应该是坚实的。冷藏至冷却，至少30分钟。
把烤架放在烤箱中央，加热到350华氏度。用叉子的尖把面团均匀地叉在上面。烤40到45分钟，直到酥饼的中心变成金黄色。
用微波炉加热蜂蜜，直到蜂蜜变成液体，但不要沸腾，大约10秒钟。将蜂蜜倒在酥饼上，用油酥刷涂在整个表面。把盐均匀地撒在蜂蜜上。把平底锅放回烤箱，再烤3分钟。
把平底锅放到架子上，让酥饼稍微冷却，大约15分钟。趁热的时候，移开挞盘，用锋利的刀将酥饼切成12块。在食用或储存之前完全冷却。饼干将在室温下密封容器中保存一周。
为了达到最好的效果，用重量而不是体积来测量面粉。(一杯通用面粉等于4-1/2盎司)如果你没有磅秤，一定要磅秤使用适当的技术当你把量杯装满的时候。
谁能告诉我这个面团和饼干印配起来好吃吗?我想用我的蜜蜂邮票在面糊里有蜂蜜的酥饼上做一个漂亮的设计。提前谢谢!
我的第一个酥饼饼干!我从事烘焙已有多年，但从未做过脆饼。这些都很好吃，也不是太难，而且味道很好。我在为假期做更多。亚博网网址
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