在烘焙中，如果配料是按重量和亚搏手机版官方体积列出的，那么就用重量来测量以获得最大的准确性。对于面粉来说尤其如此。用…量面粉
香料和香草，坚果和蜂蜜，咖啡和巧克力——现代的味道让经典变得新的
口感让人想起脆饼，这些不太甜的饼干是餐后咖啡的完美勺子。
一些口味的组合能让另一种味道更好:枫木和核桃、柠檬和姜、苹果和蜂蜜、蓝莓和酸橙、巧克力等等。蜂蜜和坚果……
精致的巧克力饼干和摩卡奶油芝士填充在这些甜的小三明治里。
糖当然是甜的，但它在饼干、蛋糕和其他烘焙食品中也发挥着许多其他重要作用。
烘焙既是一门艺术，也是一门科学。一个精致松软的蛋糕是许多化学反应的结果，当一个元素消失时，结果可能是…
这个食谱可以做成柔软的黄油面团，而且很容易翻倍。
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