脸谱网 linkedin 电子邮件 Pinterest. 推特 Instagram. YouTube图标 导航搜索图标 主要搜索图标 视频播放图标 加图标 减去图标 检查图标 打印图标 注意图标 心图标 填充心脏图标 单箭头图标 双箭头图标 汉堡图标 电视图标 关闭图标 分类 汉堡/搜索图标
食谱

鸡肉paillards用芦笋,柠檬,大蒜和莳萝

服务:4.

一个柠檬莳萝酱烤鸡胸肉,补充芦笋。虽然这里有很多草药,但它不会压倒剩下的盘子。如果您喜欢,请享用一些煮熟的新土豆。

亚搏手机版官方

  • 4个无骨,无皮的鸡胸肉(约1-3 / 4磅),被移除招标
  • 1-1/2盎司(1/3杯)中筋面粉
  • 犹太盐和新鲜的黑胡椒
  • 1/4杯超初榨橄榄油
  • 半杯低盐鸡汤
  • 6中等丁香大蒜,切成薄片
  • 1大柠檬,精细磨碎,得到1茶匙。热情和挤压以产生3汤匙。果汁
  • 1磅芦笋,修剪并切成2英寸的碎片
  • 2 Tbs。切碎的新鲜莳萝
  • 2 Tbs。无盐的黄油,切成3或4件

营养信息

  • 卡路里(kcal):430
  • 脂肪卡路里(kcal):220
  • 脂肪(g):24
  • 饱和脂肪(g)
  • 多不饱和脂肪(g):3
  • 单不饱和脂肪(g): 13
  • 胆固醇(MG):125
  • 钠(mg):460
  • 碳水化合物(g):10
  • 纤维(g):2
  • 蛋白质(g):43

准备

  • 使用肉槌,将每个鸡胸肉键入2张塑料包装到均匀1/4至1/2英寸的厚度。
  • 在浅碗中,将面粉组合,2茶匙。盐和1茶匙。胡椒。
  • 加热2汤匙。在中高温下12英寸煎锅中的油。在面粉中挖出2张鸡肉,摇晃着任何过量,放在煎锅中。煮,翻转一次,直到轻微褐色,总共约4分钟。将鸡转移到板上;搁置。用剩余的油和诗歌重复。
  • 将大蒜添加到煎锅中并烹饪中高热量,偶尔搅拌约一分钟。加入鸡汤和柠檬皮,从煎锅刮下任何褐色的位。添加芦笋,鸡肉和任何累积的果汁,将鸡肉贴在液体中。煮沸,将热量变为维持煨,盖子,煮熟,直到鸡肉煮熟,芦笋是嫩,5到7分钟。将鸡肉转移到盘片或板块上。
  • 关火,加入柠檬汁、莳萝和黄油。用盐和胡椒粉调味。用勺子把芦笋混合物浇在鸡肉上就可以了。
(10个评分) 阅读点评
保存到食谱盒
打印
添加配方注意
保存 添加到列表

    添加到列表

打印
添加配方注意

成分的关注

评论

率或回顾

评论(10条评论)

  • MT_CHEF.| 02/14/2017

    很简单的菜。和其他读者一样,我也用了龙蒿。我没有新鲜的柠檬,用柠檬胡椒粉代替了柠檬皮。用过的瓶装柠檬汁。

  • 凯德| 04/13/2016

    好吃又容易做。喜欢味道的平衡。当芦笋当季时,这道菜很适合定期轮换。和其他人一样,我推荐米饭或土豆作为不错的配菜(然后加两份酱料!)

  • HIG87.|08/21/2015

    我为我的儿子和我准备了这道菜两次,这两次都很神奇。真的很棒,轻松的食谱。谢谢你的分享!

  • dcouyou.|03/13/2015

    好日子晚餐。用大蒜添加了切片的青葱和切片蘑菇的混合物。在加鸡汤前用干白葡萄酒的涂层锅。使用莳萝,龙蒿和欧芹的混合物而不是单独莳萝。黄油的小型土豆搭配这道菜。将再次制作这道菜。

展示更多

评价这个食谱

写一个评论

美味的菜

找到你渴望你对烹饪的热爱的灵感

精美的烹饪杂志

今天订阅
节省高达50%

已经一个订户?登录

亚搏手机版官方登录

查看全部

连接

在您最喜欢的社交网络上进行良好的烹饪

我们希望您享受免费文章。要继续阅读,今天订阅。

在线获得25年的备份问题,超过7,000多个食谱等。

开始免费试用