一份：10至12
它们是土豆，只是被捣碎了，还没有捣碎到足以使一些土豆碎裂，使美味的葡萄酒调味汁变稠。这个食谱可以供十几个人食用，这使得它非常适合假日烹饪，但你可以很容易地将它减少到一小群人。
提前提示
你可以提前两个小时做土豆；用箔纸覆盖并保存在温暖的地方，直到准备好食用。
天哪，真好吃。
同意大家的看法：12英寸的煎锅不能盛下所有的土豆（我做了配方的1/3，12英寸的煎锅很好），而且液体很快就会蒸发。我会尽量（真的很努力）自己不要吃整个东西，这样我就能看到第二天它是如何重新加热的。我总是在寻找提前做好的配菜。
这是我们每年感恩节做的一道菜。能拥有比其他感恩节派对更明亮、更轻的东西真是太好了。唯一的缺点是烹调时间通常较长，通常需要更多的液体，所以我们添加了库存。
美味的喜欢葡萄酒的味道。用了一把刀。一个12英寸的煎锅装不下3磅土豆，所以如果你需要制作完整的食谱，就用一个更大的煎锅。我用了一个12英寸的水壶，它的重量约为2磅。而且，这种液体很快就被煮熟了，尽管不断地加入更多的水，土豆还是有点变黄了。最后，它可能增强了味道。虽然它看起来不像这幅画那么好看，但它很美味，制作起来也很容易。将再次搅拌，并在开始时加入一杯水，以防止褐变。
我喜欢这个食谱！我准备了菜谱上要求的大约一半的青葱，正好是我手头的全部。我相信纠正这一点会使配方与葡萄酒更加平衡。我也认为甜白色更符合我们的喜好，但哇，这是一个享受晚餐土豆的好方法！
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这不会删除你保存的食谱和文章，只会删除列表。
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