詹妮弗McLagan

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菊苣南瓜烩饭

在这道菜中，菊苣给米饭增添了一种可爱的酒香，它的苦味平衡了南瓜的甜味。南瓜这个词在这里是英式的，换句话说，…
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贻贝的啤酒

用白葡萄酒蒸的贻贝是一道经典的菜，但啤酒也是不错的选择。贻贝的天然甜味被窖藏啤酒或淡啤酒所平衡，而……
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柚子酸

这种不同寻常的蛋挞的特色是在酥皮中烤柚子蛋奶冻，上面放几片蜜柚，平衡酸甜参半的口感。
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蘑菇沙拉配柠檬，百里香和帕尔马干酪

在上桌之前做这个美味但简单的沙拉，因为蘑菇浸泡的时间越长，它们释放的液体就越多。适合搭配烤鸡或烤牛排。
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一次煮一次吃两次:慢烤羊腿

几个小时的手工烹饪会给你带来一顿美味的周日晚餐，剩下的足够你以后做一顿有创意的晚餐。
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慢烤薄荷柠檬羊腿

如果你想在周末的春宴上吃到足够多的剩菜，那就试试整条羊腿吧。羊肉抹上薄荷、柠檬和大蒜，然后……
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做Gratinee

传统上，希腊穆萨卡是一道由茄子、羊肉、西红柿和土豆分层而成的烤菜。这个现代版本，用的是慢烤羊腿的剩菜，不用土豆，而且……
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羔羊肉Niçoise土豆蚕豆沙拉

在经典的Niçoise沙拉中，剩下的烤羊肉取代了更典型的金枪鱼。观看《如何剥蚕豆》视频，了解如何轻松获得蚕豆的提示和技巧。
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印度咖喱羊肉配绿豆和腰果

用洋葱、咖喱和土豆做成的印度咖喱是用剩下的烤羊肉快速美味的方法。为了更辣，把排骨留在辣椒里，当你…
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芥末酱猪排

一种快速、奶油色的平底锅酱为这些简单的烤猪排锦上添花;与米饭或面条一起食用可以吸收酱汁。