如果你想在感恩节做一些不同的事情，就没有必要使用野生原料或疯狂的配菜。只需跳过烤制，尝试一种烹饪火鸡的新方法：油炸、炖和烧烤吸烟都会给标准的节日火鸡带来不同的美味。亚搏手机版官方

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  炖火鸡腿，配脆意大利干酪和欧芹

  火鸡腿炖起来美味嫩滑。就在上菜前，肉上点缀着酥脆的意大利煎饼，这使它像脆烤的皮一样发出令人满意的嘎吱嘎吱声。

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  路易斯安那式油炸火鸡

  大卫·瓜斯主厨每年感恩节都会为家人做这只火鸡。他说:“油炸火鸡的一个重要原因是，它只需要35到40分钟就能达到肉质、多汁、脆皮的味道。”

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  布列斯水煮烤火鸡

  这件是烤的——部分是烤的。但首先，它是在芳香蔬菜和鸭肉糖霜的肉汤中煮的，这样可以让肉保持难以置信的湿润和美味。

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  烤火鸡

  如果说到感恩节的中心菜，烧烤不是你的第一个想法，那可能是因为你还没有尝试过。炭火或煤气烤架的间接热量使整只鸟在潮湿、烟雾缭绕、肉质多汁的肉上有一层光滑、松脆的皮肤；另外，你还可以腾出烤箱来准备大家都期待的配菜。

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  火鸡肉配方提娜和鼠尾草

  这道令人印象深刻的主菜还有几步要走，但你可以在前面组装轮盘；他们烹饪速度快，是一个值得雕刻的梦想。此外，他们还用奶酪、香草、蒜味的馅料来搭配令人兴奋的口味。茴香花粉增加了一种可爱的花香，但如果你没有，磨碎的茴香就可以了。

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  肥厚的肉汁火鸡油酥饼

  厨师卢克·维赫斯特（Luke Verhulst）发明了一种独特的火鸡烹饪方法，将干盐水和经典的法国confit技术相结合。结果是你吃过的最脆、最多汁的火鸡。

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  熏肉包熏火鸡

  这个食谱需要很多配料和一些计划，但成品火鸡的浓郁、烟熏亚搏手机版官方味和多汁肉是非常值得的。首先，将火鸡浸泡在苹果汁香料盐水中，从内到外调味。然后，用黄油、蜂蜜和烧烤香料擦拭。接下来，用培根包起来，在烤架上熏制。当这只鸟烹饪完毕后，它会被喷上苹果汁，以美丽地磨光皮肤，保持肉的湿润和美味。

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  苹果汁火鸡肉汁

  这只金棕色的火鸡胸肉，摘自《你渴望的食物》这本烹饪书，里面有潮湿的山核桃和蔓越莓馅。当你展示这美丽的螺旋状柔软的火鸡和美味的馅料时，一定会发出“哦”和“啊”的赞叹。想了解更多火鸡食谱，请访问《感恩节晚餐指南》。

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  烤火鸡

  卡拉·霍尔(Carla Hall)坚信，她的感恩节火鸡应该分开烤。但她也会先用平底锅煎，以帮助它们长出漂亮的、光泽的棕色皮肤。

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