屈服：制作1-1/4杯
本周我的CSA中有胡萝卜，和往常一样，我对扔掉这些漂亮上衣的想法感到内疚。我从来不知道该拿他们怎么办。我还没有烤胡萝卜，但我做了香蒜酱，现在只要我把胡萝卜放进盒子里，我就可以吃了。一些小的调整-我不喜欢生大蒜，所以我烤了它，这会使味道变得醇厚，它看起来很苦，但添加一点柠檬（如食谱中所建议的）可以解决大部分问题，但我仍然觉得食谱需要一些甜的东西来平衡，所以我添加了4-5片新鲜罗勒叶。完美的我鼓励任何人来尝试和调整，每个人都喜欢不同的盐/柠檬/苦/甜比例，所以让它适合你。到目前为止，我已经在鸡蛋、粗奶油和蛋黄酱上用过了。我相信会有很多很多更多的用途。谢谢你的另一位守门员！
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