大卫Bonom

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慢炖奶酪蛋糕与浸泡桃子

用慢炖锅做的芝士蛋糕尝起来像奶油、光滑、丝滑，顶部开裂的几率更小。只需要几个小时就能做好，而且不会……
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慢炖农贸市场杂烩

炖菜是那种越坐越好吃的菜。我经常在准备上桌的前一晚做这个，让味道融合成……
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慢炖摩尔猪肉Tostadas与墨西哥奶油和Jícama津津有味

墨西哥奶油是一种浓稠的奶油，有轻微的酸性，乳脂含量相当高。在大多数超市的拉丁乳制品区都能找到。酸奶油,…
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慢炖牛排配羊乳酪和橄榄

Shakshuka是一道菜用丰富可口的番茄酱煮鸡蛋。这是一种在整个中东地区都能找到的美味食物。和厚板一起上桌。
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烤蔬菜之星夏季意面

在这个季节最好的农产品上加上一抹烟，为晚餐增添色彩，健康，美味。
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烤玉米和波布拉诺意大利面

香菜香蒜沙司是这款夏日意面的调味酱，意大利波布拉诺辣椒的热量被甜玉米平衡了。把玉米粒从玉米棒上切下来。
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烤芦笋，香菇，烤柠檬宽面

香喷喷的烤蘑菇为这道清淡明亮的意面增添了肉味。为了让芦笋发挥最大的功效，只修剪芦笋茎的底部，然后用…
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意大利扁面条配火烤罗梅斯科酱

为了制作经典的romesco酱汁，烤辣椒和西红柿会增加额外的烟熏风味。可以单独享用意大利面，也可以搭配烤牛排或虾。
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烤农贸市场面食

把菜园里的新鲜蔬菜混合在一起，在烘烤后做一个简单的处理(撒上大蒜、罗勒和奶酪)，让它们的味道散发出来。
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烤青口菜

烤贻贝是肉酱的天然搭配，肉酱是一种常与海鲜搭配的经典法式酱料。