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食谱

巴伐利亚香肠用温暖的土豆和羽衣甘蓝沙拉

服务:6.

享受慕尼黑啤酒节,随着烟熏香肠和温暖的土豆沙拉的这种简单组合。鱼片土豆具有坚固的质地,对敷料很好,但随时可以在育空金甚至红色土豆。

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  • 1-1 / 2磅鱼丁鱼
  • 12熏是沙特文或其他完全煮熟的烟熏香肠
  • 1/2杯下盐鸡汤
  • 3汤匙。苹果醋
  • 1-1 / 2 TB。粒状芥末
  • 2包装茶匙。红糖
  • 3/4 TSP。香菜种子
  • 2汤匙。橄榄油
  • 6盎司羽衣甘蓝(约6杯)
  • 1/2杯精细切碎的甜洋葱
  • 犹太盐和新鲜的黑胡椒

营养信息

  • 卡路里(kcal):730
  • 脂肪卡路里(kcal):490
  • 脂肪(g):55
  • 饱和脂肪:18
  • 多不饱和脂肪(g):5
  • 单一饱和脂肪(g):28
  • 胆固醇(MG):125
  • 钠(mg):1850
  • 碳水化合物(g):30
  • 纤维(g):3
  • 糖(g):3
  • 蛋白质(g):28

准备

  • 将一英寸的水煮沸,在装有蒸笼插入件的大锅中煮沸。把土豆放在蒸笼篮子里,紧紧盖住,将热量减少到中等,煮至嫩,20到25分钟。
  • 虽然土豆蒸汽,烤架或泛骨根据包装方向烧烤香肠。
  • 保留锅,排出土豆,并将其横向切成咬合块。将马铃薯转移到一个大碗里。
  • 在预留的锅里,混合肉汤,醋,芥末,糖和香菜。大火煮沸,然后关火,慢慢倒入油。把调料倒在土豆上,加入羽衣甘蓝和洋葱。用盐和胡椒调味,用硅胶刮刀轻轻搅拌。静置几分钟让味道融合。把热沙拉和香肠一起上桌。
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评论

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评论(2条评论)

  • Springs9.|12/01/2020

    我喜欢这个食谱!

  • 用户Avater.
    Toqueonfire.|11/09/2019

    不确定我得到它。“保留锅”是否意味着保持留在土豆蒸汽的液体?如果穿着最终非常含水。

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