份:4
第戎(Dijon)香醋汁会让土豆沙拉变得更清淡、更明亮，让它比你标准的野餐食物高出一个台阶。果香、干燥的果香Côtes du Rhône玫瑰新鲜的龙蒿和芥末的强烈的草药和辛辣的香味得到了平衡。
葡萄酒选择:与Côtes du Rhône玫瑰搭配。
这道菜很好吃，而且很容易做。我需要记住使用所有一种土豆(我有紫色和黄色的。小鱼和紫小鱼的烹饪速度要快得多，所以当黄色小鱼还有点脆的时候它们就分解了)。不管怎样，味道很好。-几乎整个晚宴都有第二份。
美味，常温。对于任何制冷或加热选择有限的场合，这是一个很好的派对边。
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