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2017年10月/11月

土豆和韭菜奶油与迷迭香和海盐壳

用黄油壳烘烤的土豆和韭菜在陈年的普罗卧干酪和迷迭香的味道上打断。

    特征

  • 传家宝豆土豆辣椒

    凭借深刻的口味和香气可以满足和吸引,这款辣椒具有您所期望的这款家常法国经典的一切,除了所有的肉。

  • 胡桃南瓜和瑞士甜菜烤宽面条

    像传统的烤烤宽面条一样,像传统的烤肉一样沉迷于俗气,但充满了南瓜和甜菜的秋季风味,这道菜使感恩节令人满意。

  • 剃须茴香沙拉配橙色,黑橄榄和开心果

    这种五颜六色的沙拉凭借其甜美咸味的口味,成为了一流的第一道菜,并且还可以作为丰富的炖肉的一面。短暂浸泡…

  • 茴香和弗雷戈拉的贻贝

    这个食谱由我的朋友厨师约书亚·麦克法登(Joshua McFadden)提供。我们的食谱中有类似的菜。我非常喜欢它 - 它很香,丰富多彩和令人满意 - 我有……

  • 茴香和烤羊肉

    像焦糖洋葱一样,慢慢煮熟的茴香变得深,丰富和甜美。搭配柠檬味,类似gremolata的草药装饰,这是涂有压碎茴香的羊排的绝佳伴奏……

  • 啤酒繁殖的猪排和野生蘑菇馅

    这些排骨被塞满,烤和烘烤,注入了馅料的味道,而果汁的果汁渗入了馅料中,以结成……的天堂婚姻。

  • 猪排用豆瓣泥土豆泥

    绿色辣椒的咸味对这种酱汁至关重要,并与菜肴的丰富风味和质地搭配。如果您没有它们...

  • 猪排米兰

    您不能有太多的甜味调味料来吸收猪排的脆皮叮咬,这是一个完美的婚姻。

  • Marcona Almond Streusel

    黄油马可纳杏仁(Marcona Almonds

  • 烤猪排配洋蓟和新土豆

    这件煎锅晚餐(随着茴香和香脂的飞溅)开发了一种酱汁,可提供风味。要服务四个,您可以将食谱加倍并将所有内容转移到…

  • Streusel咖啡蛋糕

    如果您是纽约风格的面包屑蛋糕的粉丝,那么您会喜欢这个版本,它比蛋糕更喜欢streusel(在这里显示可可豆蔻果酱)。太多…

  • 蔓越莓streusel松饼

    这些嫩的酸奶油松饼中的蔓越莓中甜,易碎的曲折平衡。它们在这里与Marcona Almond Streusel一起显示,但是您可以使用可可豆蔻Streusel或…

  • 覆盆子果酱条

    这种对午餐盒友好的待遇(这里与Marcona Almond Streusel一起显示)就像是果实的水果酥。如果愿意,请尝试使用其他果酱口味。

  • 巧克力片燕麦片

    在经典的饼干上,这种曲折的是,在家里,烤燕麦片,坚果streusel的烤块(在此处显示)。

  • 梨和生姜酥

    Streusel的自由层(此处显示带有椰子杏仁饼Streusel),使叉子味多汁甜梨的一层令人惊讶。顶上一勺香草冰…

  • Streusel Ice Cream Sundaes配蜜樱桃

    Streusel层(此处显示带有可可豆蔻果酱)提供了令人惊讶的黄油脆性,与凉爽,奶油冰淇淋的冰淇淋和豪华樱桃形成鲜明对比。进口意大利语…

  • 使这个简单的streusel,您是甜点的一半

    这种易碎的黄油浇头通常是一个辅助球员,它有机会在甜点和烤零食中发光。

  • 4种烹饪猪排的打扮方式

    这四种食谱很快将成为您最喜欢的晚餐选择,甚至适合客人,这四个食谱将很快成为您最喜欢的一些食谱,甚至是烤面包和煎饼,甚至适合客人。

  • 如何制作Pogaca卷

    为什么这些来自土耳其的柔软晚餐卷非常适合您的感恩节火鸡

  • 加香料的约会Pogaca卷

    这里使用的香料混合物(称为Baharat)是Kilpatrick的Sofra的标志性调味料,它将这些柔软通风的晚餐卷的干果装满了咸味……

  • 充满香肠的Pogaca卷

    一种芹菜,洋葱和百里香的炒味,使这种香肠充满了经典的感恩节馅料的味道,使这些柔软,通风的卷成为节日火鸡的完美伴奏。笔记…

  • 苹果和葡萄球菌粘合的pogaca卷

    虽然咸味卷搭配晚餐美味,但甜蜜的甜点或早餐享受。这将使您想起苹果派。请注意,有两组…

  • 羊乳酪和HERB填充的Pogaca卷

    尽管这种馅料不容易制作,但它具有明亮的风味,绿色的斑点使其特别漂亮。请注意,有两套塑造…

  • 基本的Pogaca晚餐卷

    尽管有很多填充pogaca的选择,但这些轻巧,柔软,通风的晚餐卷也很美味,变成简单的卷,并撒上芝麻或罂粟种子。

部门

    伟大的发现

  • 伟大的发现:符合人体工程学的马铃薯条纹

    如果您渴望奶油,光滑的土豆泥,则可以从钢制成的工具。像巨大的大蒜一样,这些工具迫使土豆穿过微小的孔,创造出…

  • 制成的蘑菇肉汁

    美味的肉汁是传统感恩节餐中的统一因素。非常重要的是,将其留在最后一刻,以便您可以从…中融合锅滴。

    烹饪的书

  • 书评:家庭厨师

    Alex Guarnaschelli(克拉克森·波特(Clarkson Potter); 35美元)在她的首张食谱中,亚历克斯·瓜纳斯切利(Alex Guarnaschelli)开玩笑说,她成为一名厨师只是为了跟上……

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