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配方

梨姜酥

通过凯伦DeMasco 2017年10月/ 11月的问题
图:斯科特·菲利普斯

份:6

大量的覆层(如图所示)椰子澳洲仔)使那一层又嫩又多汁又甜的梨成为一个奇妙的惊喜。如果你喜欢的话，可以在上面放一勺香草冰淇淋，这就是清爽秋夜的完美甜点。

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  • 烹饪喷雾
  • 6个成熟的巴特利特或博斯克梨，去皮去核，切成1/2英寸的小方块
  • 1/4杯砂糖
  • 1 - 1/2汤匙油磨碎的鲜姜
  • 2茶匙。玉米淀粉或木薯淀粉
  • 2-3/4杯你选择的冰鲜石(椰子澳洲，马尔科纳杏仁,或可可豆蔻）

营养信息

  • 卡路里:510
  • 脂肪卡路里:200
  • 脂肪(克):22
  • 饱和脂肪(g): 10
  • 多不饱和脂肪(g): 2.5
  • 单不饱和脂肪(g): 8
  • 胆固醇(mg): 40
  • 钠(mg): 115
  • 碳水化合物(克):77
  • 纤维(g): 7
  • 糖(g): 43
  • 蛋白(g): 6

准备

  • 把烤架放在烤箱中央，加热到350华氏度。在8×8-inch或其他6杯耐热烤盘上轻轻涂上烹饪喷雾。在烤盘上铺上羊皮纸。
  • 在一个大碗里，把梨、糖、姜和玉米淀粉混合。将梨混合物刮入烤盘，在上面铺上梨泥。在准备好的烤盘上烘焙，直到表层变成金黄色，果汁变稠，大约40分钟。冷却至少10分钟后再食用。
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评论

率或审查

评论(1审查)

  • dottil| 10/24/2017

    这是昨晚为一群人做的。这是伟大的。喜欢新鲜姜、梨和椰子的组合，澳洲坚果的表层是蛋糕上的“糖霜”。每个人都喜欢它。

率这道菜

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