又称为
馄饨皮
它是什么?
这些薄的小麦粉面片有多种用途，这与它们的名字不符。馄饨皮传统上用来包中国馄饨和饺子，馄饨皮也可以代替新鲜的意大利面来制作快捷的馄饨，形状成杯状，烘烤后可以做成脆脆的开胃小菜，油炸后可以做成汤和沙拉的脆脆配菜。
如何选择:
馄饨包装在大多数亚洲杂货店都能买到;你通常可以在圆形和方形的包装纸中选择。
如何准备:
在处理馄饨包装纸的时候，用湿纸巾盖住一叠馄饨包装纸，一次取下一个，这样它们就不会变干。
服务建议:
蘑菇意大利面布将馄饨皮煮2分钟至有嚼劲，然后沥干。Sauté切成片的蘑菇放入牛油中至褐色，加入新鲜柠檬汁，用盐和胡椒粉调味。拌入煮好的饺子加热即可食用。
羊乳酪和晒干番茄馄饨杯在迷你松饼罐上涂上烹饪喷雾。在每个杯子上铺上馄饨皮，喷洒更多的烹饪喷雾。在400°F的温度下烘烤，直到包装纸变浅变脆，大约需要6分钟。放凉后倒入碎羊乳酪和切碎的晒干番茄。作为开胃小菜。
甜蜜的馄饨芯片将饺子皮放入热油中，一次煎几次，翻炒至金黄色。用纸巾把水沥干，撒上用肉桂或中国五香粉调味的糖。搭配冰淇淋或新鲜水果食用。
如何存储:
把馄饨的包装纸好好地放在冰箱里。
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