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配方

脆烤杏仁云吞薯片

罗幕燕

产量:生产100个小薯片

这些简单的三角馄饨单独上桌,可以配茶,也可以配水果片或冰淇淋或冰糕。

本食谱摘自简单的亚洲食物.阅读我们的审查

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  • 2 Tbs。初榨橄榄油,或者橄榄油喷雾
  • 1-1/2杯杏仁片
  • 1/4杯糖
  • 2茶匙。地面肉桂
  • 一个蛋清,轻轻打匀
  • 2 Tbs。枫糖浆
  • 50个馄饨包装

准备

  • 预热烤箱至425华氏度。在2张烤盘上刷上或喷上橄榄油。
  • 把杏仁放在塑料袋里,用擀面杖或平底锅的底部,把它们粗略地压碎。
  • 在一个碗里,把杏仁碎、糖和肉桂混合。轻轻搅拌。在另一个碗里,把打好的蛋清和枫糖浆混合。
  • 将馄饨皮并排放在准备好的烤盘上,并在其表面刷上蛋白混合物。在上面撒上杏仁肉桂混合物。用锋利的披萨刀或厨师刀将披萨切成三角形。烤5到6分钟,直到金黄色。用抹刀将其移至冷却架上,静置至冷却。可以放在盘子里,也可以单独配上切好的水果、冰淇淋或冰糕。

提前做出提示

薯片可以提前准备好,储存在可重新密封的拉链存储袋中,并在食用前在350华氏度的烤箱中重新薯片。

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