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老海湾调味品

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这是怎么一回事?

老海湾调味品是香料和草药的组合,主要由海湾叶子、芹菜盐、干芥末、黑胡椒和白胡椒、肉豆蔻、辣椒粉和红胡椒片组成。老海湾由麦考密克在马里兰州生产,传统上用于海鲜调味,尤其是螃蟹和虾。

    食谱

  • 配方

    香辣橙香脂虾鸡尾酒

    这是一款受人喜爱的经典现代鸡尾酒,传统的番茄辣根鸡尾酒酱从新鲜的橙子、辛辣的墨西哥薄饼和浓郁的香脂釉中获得了极大的风味。

  • 配方

    烤制香料磨砂牛排

    尽管里面有所有的香料,但这种烤面包的摩擦并没有压倒一切,它增强了挂式牛排的味道。这道菜的调味品比一块牛排要多,…

  • 配方

    奶油蟹和洋蓟酱

    花钱买些新鲜的大块蟹肉来做美味的蘸酱,或者,如果想要更便宜的选择,使用罐装海鲜货架上巴氏杀菌的“特别”蟹肉(老板或鸡肉…

  • 配方

    老贝奥利脆炸鸡

    使用无骨、去皮的大腿,你可以制作出口感像传统炸鸡(嘎吱嘎吱等)的面糊炸鸡,但烹调速度很快。面糊中的发酵粉使面糊变轻…

  • 配方

    带辛辣鞑靼酱的软壳螃蟹三明治

    软壳螃蟹在几分钟内就能煮好,比硬壳螃蟹更容易吃,而且它们的甜味、咸味和松脆柔软多汁的质地是无与伦比的。软壳通常是整粒吃的,而且它们…

  • 配方

    老海湾蘸酱

    经典虾煮的味道混合在一种炸融的黄油蘸酱中。与烤虾、蛤蜊或螃蟹一起食用。

  • 配方

    经典马里兰蟹饼食谱

    这蟹肉蛋糕是真正的交易没有挑剔的东西,没有味道伪装。只有纯的,甜的蟹肉,还有很多。你加入足够的鸡蛋和新鲜面包屑…

  • 配方

    麦芽醋蘸汁煎扇贝

  • 配方

    柠檬辣根鸡尾酒酱烤老海湾虾

    Old Bay调味品是一种在杂货店出售的香料混合物(寻找亮黄色的罐头)。将这些令人上瘾的虾与冷啤酒或甜冰茶一起食用。传播…

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