准备

• 在烤箱中央放置一个烤架，将烤箱加热到400华氏度。将榛子放在带边的烤盘上烤6到8分钟，直到榛子散发出香味并呈浅棕色。
• 同时，在烤盘上铺上锡箔。在锡箔纸上放一个架子。将培根片放在架子上一层，洒上2汤匙。把红糖均匀地撒在培根片上。烘烤6到8分钟，直到糖融化。把剩下的糖撒在培根的同一面上。继续烘烤10到12分钟，直到培根变成棕色并上釉。
• 把培根从烤箱里拿出来，用高火加热烤鸡。将培根烤1 - 2分钟，直到糖起泡，注意不要烤焦。让培根凉一下。关掉烤箱，将烤箱温度调至400华氏度。
• 混合多香果，香菜，辣椒粉，和1茶匙。在一个小碗里放盐。在一个大的有边烤盘上，用2汤匙搅拌南瓜。油和香料;铺成一层。大约烤到一半，搅拌一次，直到颜色变黄变软，大约需要22到25分钟。
• 同时，将一大锅盐水煮沸。准备一碗冰水。将羽衣甘蓝加入沸水中煮至变软，约3分钟。沥干后放入盛冰水的碗中。沥干水分，用纸巾拍干。
• 将剩下的橄榄油放入平底锅或荷兰烤箱中，用中火加热。加入青葱，翻炒，直到变软，大约2分钟。
• 加入羽衣甘蓝和大蒜，偶尔搅拌，直到羽衣甘蓝和大蒜被包裹。关小火，加入南瓜和柠檬汁，盖上盖子，煮约5分钟，直到南瓜完全加热。加入蔓越莓，轻轻搅拌均匀。把培根粗切一下。用盐和胡椒调味。用培根和榛子装饰南瓜和甘蓝，上桌。

提前做出提示

培根可以提前4小时做好。盖上盖子，置于室温下保存。