准备

• 将架子放在烤箱的中心，然后将烤箱加热到400°F。

• 用高火将一罐4夸脱的锅煮熟的水煮沸。加入rutabaga，煮至嫩，大约6分钟。沥干水分并散布在烤盘上以在室温下冷却。

• 涂上11英寸（1-1/2夸脱的容量）椭圆形的绿色菜肴（或其他小hiven菜），上面涂上约½汤匙。黄油。在10英寸的煎锅中，用中火融化剩余的黄油。加入熏火腿并煮熟，偶尔搅拌，直到开始棕色变为酥脆，大约2分钟。放火，将面包屑和大蒜与熏火腿和黄油一起扔。搁置。

• 将单层的rutabaga片放入葡萄酒菜肴中，略微重叠。用盐和胡椒粉均匀地调味，并在上面撒上一半的格鲁耶尔和百里香。重复另一层rutabaga，盐，胡椒和剩余的百里香和格鲁耶尔。上面放上最后一层的rutabaga，然后再次用盐和胡椒粉调味。（您可以在此时准备好2个小时的食谱。盖上盖子并保持在室温下。）

• 将奶油带到一个小锅中的小火煮。将奶油轻轻倒在rutabaga上，然后将熏火腿撒在上面。烘烤，直到可以用叉子轻松地刺穿rutabaga，而Prosciutto的顶衬有25至30分钟的金色。上菜前静置约10分钟。