服务:4
这种配菜从SmokyPimentón(西班牙辣椒粉)和陈年的Manchego奶酪中获得了西班牙风味。对于品种,请使用不同类型的南瓜,例如西葫芦和帕特班。
真的很好,很容易。我正在寻找可以产生美味效果的西葫芦食谱。就是这个。我尝试了50/50的熏制的皮肤顿和阿勒颇辣椒的混合物,而且效果很好。下次,我将在肉鸡下面一两分钟,然后再煮奶酪。
非常精彩。这很容易成为我遇到过的最好的菜肴。热的辣椒粉看起来像是很多东西,但是烤蔬菜的甜味完美地抵消了。我已经不再把西葫芦放在家园里了,现在我很遗憾这个决定!将经常做到这一点 - 无论是作为配菜还是轻便健康的午餐。
绝对喜欢这道菜。焦糖壁球和洋葱的甜味与斑岩的热量完美平衡。您可以阅读我的完整评论:http://bit.ly/lqe0fr
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去任何法国小酒馆,您可能会发现一道小扁豆和鲑鱼。这是一个经典的理由:瘦,柔和的小扁豆补充鱼的丰富性。
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