份:4
猪肉和水果是天生的伴侣,加上苦中带甜的橘子酱和少许苏格兰威士忌会更好。服务与花椰菜和粗麦粉肉饭,它会吸收多余的酱汁。
哇!好好吃的一道菜!酱汁棒极了;我买了一瓶Fine Cooking推荐的苏格兰威士忌,并已经用它做了两个食谱,都很好吃(这个和一个是苏格兰布朗尼)。我一定会再做一次,因为我的丈夫喜欢橘子酱,所以我们总是有它在手边。
我把猪肉煮了5分钟多。酱汁很好吃。我丈夫和我都很喜欢。
棒极了,又快又容易!首先将猪肉用盐水腌制几个小时——这总是很有帮助的——然后在高温下烤不到5分钟。我做了比这里多一点的酱汁(三分之一的果酱,橙汁和波旁酒),配上了古斯古斯和一些加仑子。将清楚地工作与变化-我们将再次使这个!
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