准备

做调味料

• 在食品加工机或搅拌机的碗中，将鸡蛋和蛋黄，柠檬汁，芥末酱，伍斯特郡酱，大蒜，洋葱和凤尾鱼混合在一起。融合在一起，然后在电动机运行时，在橄榄油中非常缓慢地流式慢慢，直到敷料达到您喜欢的一致性。我们通常会使我们的宽松。用盐和胡椒粉调味。如果您希望它更明亮，请添加更多的柠檬汁；如果您想要更多的唐，请再添加另一个破折号或两个伍斯特郡酱。在必要时与盐和胡椒粉一起调节，或者如果您喜欢更丰富或更少的酸，请在更多的油中加工。

在框架中制作鸡蛋

• 使用小果汁玻璃或梅森罐的边缘在每片面包的中间切一个孔。保留一小圆面包供另一种用途。在大型的铸铁煎锅或中火底锅中，融化1汤匙。对于适合煎锅的每块面包的黄油。添加尽可能舒适的面包。最初给每件件快速翻转，以用黄油涂两面，然后让它们在一侧变成金黄色。
• 翻转烤面包，中间裂开一个鸡蛋，然后用盐和胡椒粉调味。在煎锅上盖上盖子，到另一侧是金黄色的时候，应该做鸡蛋。

组装沙拉

• 将叶子撕成咬合大小的碎片。将生菜扔进碗中，葱和少许盐和胡椒粉。添加足够的敷料以精致的生菜覆盖。
• 用双手将所有东西混合在一起是评估沙拉穿得很好的好方法。您希望叶子有一种均匀的油性感觉。将各个盘子或碗中的分量放在框架中的单个盘子或碗上，每个鸡蛋都在鸡蛋上放上鸡蛋。确保它们是从煎锅中刚出来的，因此温暖的蛋黄可以分解在沙拉上。用一些磨碎的佩科里诺和欧芹完成整个过程。

提前提示

最终，您最终会获得比一轮比赛所需的更衣，但是它将在冰箱中持续长达1周。