Facebook LinkedIn 电子邮件 Pinterest 推特 Instagram YouTube图标 Navigation Search Icon 主搜索图标 视频播放图标 加上图标 减号图标 检查图标 打印Icon 笔记Icon 心脏图标 充满心图标 单箭头图标 双箭头图标 汉堡图标 电视图标 Close Icon 分类 汉堡/搜索图标
食谱

Breaded Chicken Cutlets with Orange Salsa

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:4

很少有人可以抵抗酥脆的炸肉排。在这里,肉和面包屑都充满了橙色和百里香的细腻风味。果味,五颜六色的莎莎补充了丰富的外壳。如果愿意,您可以用小牛肉或猪肉炸鸡肉代替鸡肉。

亚搏手机版官方

  • 2杯干面包屑,例如Panko
  • 2个橙子(大约9盎司。
  • 1茶匙切碎的新鲜百里香
  • 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
  • 4个薄切鸡胸肉炸(约1磅)
  • 1个中番茄,尸体切成中骰子(约1杯)
  • 2汤匙。切碎的红洋葱
  • 1汤匙。切碎的新鲜香菜;品尝更多
  • 2 tsp. extra-virgin olive oil
  • 1-1/2茶匙。新鲜的酸橙汁;品尝更多
  • 1个鸡蛋
  • 1/4杯未漂白的通用面粉
  • 1/4杯植物油;根据需要更多

营养信息

  • 卡路里(KCAL):450
  • 脂肪卡路里(KCAL):200
  • 脂肪(g):23
  • Saturated Fat (g): 4
  • Polyunsaturated Fat (g): 10
  • Monounsaturated Fat (g): 7
  • 胆固醇(MG):110
  • Sodium (mg): 540
  • 碳水化合物(G):33
  • 纤维(G):1
  • 糖(G):3
  • 蛋白质(G):29

Preparation

  • 将面包屑放入宽阔的浅碗或框架中。使用Rasp风格的刨丝器,将橙子细皮成面包屑。加入百里香,1茶匙。盐和1/2茶匙。胡椒粉和折腾以结合起来,分解了所有热情的团块。
  • 将其中一个橙子的果汁挤入一个宽阔的碗或大型拉链袋中。加入炸肉排,如有必要,涂上涂层,然后腌制10分钟。
  • 同时,按照指示将剩余的橙色分割,将片段切成几块,然后与番茄,洋葱和香菜一起扔掉。加入橄榄油,柠檬汁和盐和胡椒粉。折腾和调味,搭配更多的香菜,盐和胡椒粉。
  • 将鸡蛋在另一个宽浅的碗中裂开,然后轻轻打开。将面粉放在带框的盘子上,并用1/2茶匙调味。盐和健康的黑胡椒粉。
  • 从果汁中抬起炸肉排,然后摆脱多余的液体。首先将其浸入面粉中,将双方均匀涂覆,并摇动多余的面粉。然后将鸡蛋浸入鸡蛋中,让多余的人倒入碗中,然后进入面包屑,确保双方都涂有覆盖。
  • 在12英寸的煎锅中,用中高温加热油,直到在炸肉排的角落浸入时,油会爆发成很多气泡。在必要时批量炸肉排,翻转一次,添加更多的油并根据需要调节热量以保持稳定的冒泡动作,直到两侧煮熟并在两侧煮熟,每侧3至5分钟。送上一些莎莎酱。
(5个评分) 阅读评论
保存到食谱框
打印
Add Recipe Note
保存 Add to List

    Add to List

打印
Add Recipe Note

Ingredient Spotlight

评论

费率或审查

评论(5 reviews)

  • 用户-5605320|12/17/2021

    杰出的。对于它的出色表现非常容易。我变得懒惰,用一罐橘子橙色和penzeys橙皮用橙色的皮革用作面包面包屑。新鲜的橙子可能会更好。

  • 詹博|08/24/2020

    Very simple and delicious! I took the advice of another reviewer and replaced the egg and flour with several tablespoons of mayo in the orange juice marinade, and this seemed to assist with adhering the panko to the thin-sliced chicken breasts I used. Also, I used medium salsa I already had as a base for the diced orange and lime juice, to save time. It came out wonderfully.

展示更多

对此食谱进行评分

Write a Review

美味的菜

找到您渴望烹饪的灵感

精美的烹饪杂志

今天订阅
and节省多达50%

Already a subscriber?登录

亚搏手机版官方登录

查看全部

连接

在您最喜欢的社交网络上进行精细烹饪

我们希望您喜欢免费的文章。要继续阅读,请立即订阅。

获取印刷杂志,在线25年的《返回》,超过7,000种食谱等等。

Start your FREE trial