服务：四个是主要的，八个作为开胃菜。
Taleggio是Semisoft意大利奶酪。在储存良好的超市和专卖店中寻找它。
加热2汤匙。用中火在10英寸的不粘锅中的橄榄油。加入洋蓟，少许盐和几个胡椒粉。煮朝鲜蓟，直到一侧在一侧变褐色约4分钟。用宽阔的刮刀将它们翻过来，煮至另一侧浅褐色，约1分钟。加入1/4杯水，煮沸。将热量降低到低，盖上盖子，然后煮至嫩，约4分钟。取下盖子并煮至任何剩余的液体蒸发。转移到一个小碗中。
加2汤匙。用少许盐到锅中的油和韭菜。将热量增加到中小色并煮熟，偶尔搅拌，直到柔软而柔软，10至12分钟。用朝鲜蓟转移到碗中。
将鸡蛋搅拌在一个中等大小的碗中。添加朝鲜蓟，韭菜，塔利吉奥，欧芹，百里香和1/2茶匙。盐。
将烤箱架放置在离肉鸡6英寸的地方，然后将肉鸡加热。擦拭煎锅并加热剩余的1汤匙。用中低火油油。倒入鸡蛋混合物，煮至底部浅金色（用铲子窥视），大约4分钟。将铲子滑动到底部下方，以防止其粘住。将锅放在肉鸡下，煮至鸡蛋凝固，顶部是金棕色，再增加3分钟。滑到服务盘上，并在室温下送服务。
非常好吃，很容易制作。绝对是朝鲜蓟爱好者。阅读我的完整评论：http://www.takingonmagazines.com/2011/07/artichokes-leek-and-and-taleggio-frittata.html
易于制作，总体上很好。我确实认为我会再调味一点，但是每个人都喜欢它。
我在周末做了这个，结果很好！方向非常容易遵循，最终结果就像在照片中一样：)我手头上没有新鲜的草药，所以我用一小部分干燥代替了，这很好。Taleggio奶酪很棒！
这个弗里塔塔（Fritatta）很美味 - 切成小正方形，可以做出美味的开胃菜。我的客人对此表示赞赏。朝鲜蓟和韭菜是一种很棒的组合 - 既有质地又有有趣的口味 - 而Taleggio确实将其发送到顶部。
您真的想删除列表吗？？
这不会删除您保存的食谱和文章，只有列表。
在Beta站点预览期间，此功能已被暂时禁用。
为此食谱添加/编辑私人笔记
此注释仅对您可见。再检查一遍
您确定要删除此食谱的笔记吗？
写评论