What is it?

an鱼酱是地面凤尾鱼，醋，香料，少量糖和水的混合物，在大多数超市的管子或罐子中出售。它的味道是刺耳的味道和咸的，因为凤尾鱼在将其粘在糊状物中之前已经固化。虽然它可以增强各种菜肴的风味，从汤到面食酱再到沙拉酱，但始终从少量开始并增加口味非常重要，因为每个制造商和国家都制造具有不同比例和配料质量的anchovy酱。亚搏手机版官方

点击这里购买

食谱

• 
  食谱

  番茄 - 巴西酸与酸奶蛋奶

  在蛋ust而不是牛奶或奶油中使用酸奶会增加味道。这是puttanesca启发的西红柿，橄榄，刺山柑，凤尾鱼和罗勒的填充。省略an鱼…

• 
  食谱

  玉米与绿色橄榄酱在棒上

  棒子上的全美玉米在这种快速配菜中遇到地中海风味，非常适合与烤鱼搭配。微波玉米很快，但是您只能煮四个…

• 
  食谱

  釉面羊排

  食品储藏室成分的不寻常混合物 - 包括伍斯特郡酱，亚搏手机版官方an鱼酱，安格斯托拉苦味和蜂蜜 - 在这种浓郁的釉料中提供甜美的味道。用草药烤的西红柿和…食用排骨

• 
  食谱

  烤丹佛牛排和西红柿配披风卷果醋汁

  大胆而棕色的醋汁既用作腌制的烤牛排，又是酱汁。如果您愿意，用大蒜擦烤面包和绿色沙拉。如果你…

• 
  食谱

  牛肉daubeprovençal

  不管这道菜听起来有多喜欢，这都是简单，令人满意的乡村烹饪。

• 
  食谱

  芦笋和棕色黄油酱

  馄饨包装纸是馄饨的自制意大利面的快速替代品。浓郁的棕色黄油，明亮的柠檬皮和松脆的杏仁装饰完美地补充了奶油芦笋馅。

• 
  食谱

  凯撒沙拉和柠檬胡椒虾

  这是理想的凯撒沙拉：帕玛森包装的凯撒酱，紧贴着凉爽的romaine生菜，上面撒上松脆的大蒜香菜，并用多汁的柠檬胡椒虾制成了难忘的餐点。

• 
  食谱

  peperonata在法式面包上

  如果您提前制作peperonata，请将其放到室温下，并在食用前调整盐，胡椒粉和醋。