由爱丽丝Medrich
工匠,25.95美元
没有时间吗?没有烘烤技能吗?没有问题。有了这本烹饪书,烘焙天才爱丽丝·梅德里奇证明了你不需要花俏的技术,设备,或连续数小时来制作难以置信的自制甜点。灵活,宽容的食谱在这个集合是简单的(甚至不需要擀面杖),感谢梅德里奇的技巧和关于配料和技术的迷你教程,他们会让你感觉像一个糕点厨师。亚搏手机版官方从奶油食品加工机巧克力慕斯和提前制作的酸奶油Soufflés到不需要冰淇淋机的菠萝冰淇淋,这些甜点从简单的、质朴的到豪华的、复杂的,但所有这些都是简单的组合。
口味
橄榄油磅饼(第199页)这种湿润、芳香、无黄油的蛋糕做起来很容易。它不太甜,可以保存几天,而且我也喜欢烤的。
超薄巧克力块饼干(第243页)神圣的:一块镶嵌着苦乐参半的巧克力和核桃的焦糖曲奇。如果你像我一样喜欢酥脆的饼干,这些巨大的美女会震撼你的世界。
从Sinfully Easy美味甜点的特色食谱
牛奶巧克力布丁派加盐花生皮 | 结实的浮动 | 巧克力核桃花呢蛋糕 |
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