我们与我们的一位烹饪英雄坐下来,了解他最新著作的内幕,我们还获得了他的一些新食谱。
薄,脆,融化在你的嘴黄油,这些美味的无麸质饼干是每一个作为他们的传统对手高兴点。这种面团在冰箱或冰柜里保存得很好,所以…
掌握比萨饼手工比萨饼的艺术和实践,由马克·维特里和大卫·约阿希姆(十速出版社,29.99美元)合著的《Focaccia》和《Calzone》实际上是关于比萨饼的最好的书籍,…
在哈莱姆和天堂之间:亚裔黑人为重要的夜晚、周末和每天做饭,作者JJ约翰逊和亚历山大·斯莫尔斯,维罗妮卡·钱伯斯在哈莱姆一个安静的角落里用熨斗书,…
脆培根。多汁的西红柿。辣芝麻菜。美味可口,适应性强,这一基本理念可以与你手头上的东西一起使用:比如说,菠菜和羊肉酱,而不是芝麻菜和羊肉酱
主厨西泽美美分享了她制作这道经典日本面条汤的秘诀。
大卫·塔尼斯(David Tanis,Artisan;40美元)按配料介绍烹饪食谱和启示美味从哪里开始?答案当然是在市场上。原料在他们的…亚搏手机版官方
阅读这本书最难的部分可能是决定制作的食谱。
艾莉森·卡夫承诺,从头开始做馅饼会带来丰厚的回报。
勒博维茨(Lebovitz)关于法国生活和烹饪(很多)起伏(很少)的坦率故事让人大开眼界,而且常常很搞笑。
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