1。要清洗一堆欧芹（或任何绿叶嫩的草药），将茎握住，然后在一碗冷水中反复扣篮，让砂砾沉降。将其抬起并在水槽上摇动。用纸巾拍拍多余的水分。
2。通过握住一堆草药并将锋利厨师的刀的叶片钓鱼，切断了叶子，几乎与茎平行。用短而向下滑动的叶子刮掉叶子，叶子遇到茎。
3。用摇摆动作切碎：cho绕刀手柄，将另一只手的手指伸直在尖端上。用手指将尖端锚定，使刀枢转伸入弧线。（看到视频演示）。
4。将草药与刀一侧聚集回一堆。继续做“岩石片”，直到草药切碎。一把锋利的刀会干净地切碎草药。一个沉闷的人只会瘀伤他们。
注释
发表评论
注释