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如何

切碎和切片新鲜的草药

切割新鲜的草药打开它们的味道,让油与其他成分更充分地整合亚搏手机版官方

Sarah Breckenridge;摄像:Gary Junken和Mike Dobsevage
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这个视频演示精美的烹饪在测试厨房经理Julissa Roberts展示了一些基本技术,用于在保持颜色和明亮的外观时精细切碎的新鲜草药。这并不困难,但是在为食谱制备新鲜草药时,还有一定量的技术。粗切割,他们保持味道和个性,但一些装饰和酱汁经常要求它们被切碎。对于视觉演示,您也可能希望它们切片或雪纺。

这个视频演示精美的烹饪一位测试厨房经理Julissa Roberts,展示了一些基本的刀技能来练习,并为切割新鲜草药提供一些提示。

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