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食谱

萝卜和欧芹沙拉与柠檬

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:两到三。

尝试使用红球,冰柱或西瓜萝卜的沙拉。

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  • 大约10个中等或12个小红萝卜,擦洗
  • 3个大肋骨芹菜,末端修剪,剥皮
  • 1杯紧密包装的新鲜平叶欧芹叶
  • 1汤匙。新鲜的柠檬汁;品尝更多
  • 1/4茶匙。犹太盐;品尝更多
  • 2汤匙。特级初榨橄榄油
  • 现磨黑胡椒

营养信息

  • 卡路里(KCAL):100
  • 脂肪卡路里(KCAL):80
  • 脂肪(G):9
  • 饱和脂肪(G):1
  • 多不饱和脂肪(G):1
  • 单不饱和脂肪(G):7
  • 胆固醇(MG):0
  • 钠(MG):210
  • 碳水化合物(G):4
  • 纤维(G):1
  • 蛋白质(G):1

准备

  • 修剪萝卜的根和茎端。将它们纵向切成两半,然后将它们切成1/8英寸厚;您应该有大约1-1/2杯。将芹菜横向切片1/8英寸厚。将切成薄片的萝卜,切成薄片的芹菜和欧芹叶混合在一个中等大小的碗中。加入柠檬汁,盐和橄榄油;折腾好。加入几种大量的黑胡椒粉,品尝和调整调味料,然后食用。

评论

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评论(2个评论)

  • AEK03002|2018年6月26日

    一种非常漂亮的沙拉(尤其是用西瓜萝卜制成的)。前一天晚上易于放在一起,如果您将调味料放在单独的容器中,第二天在工作中享用午餐。我一定会再做一次!

  • 用户avater
    艾米|2008年3月15日

    在我们家中重复多次,因为它非常清爽,沙拉和富含意大利面的沙拉。

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