一份：4.
烤熟后，花椰菜变得更甜更醇。切割小花，使其有一个平坦的一面，鼓励更多的褐变，这也增加了烘烤的味道。在最后一分钟将花椰菜与香料、新鲜生姜和一把撕碎的芫荽叶一起搅拌，以便快速前往印度。
这个食谱很好吃。我把它简化了很多，但没有失去味道。我没有用锡箔纸，而是用同样大小的锡箔纸覆盖在烤盘上。垃圾少，比烫箔更容易处理。我把所有的香料都倒进油里，烤/煮到有香味，然后在柠檬汁里搅拌。我用的是整个孜然籽和碎香菜。我不喜欢香料研磨机。烤花椰菜时，我加入香料。这个食谱很受欢迎
我需要一个侧面来搭配我正在做的一道新的压力锅印度菜。这太好吃了！！一点也没有留下。我没有香料研磨机，所以我用的是研钵和杵。
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