份:4
是的,你可以用慢炖锅煮鱼,但这与炖肉或胸肉有一点不同。相反,你需要通过长时间的、均匀的烹饪来制作复杂的酱汁。然后将鱼放入酱汁中浸泡30分钟左右,直到鱼肉完全煮熟。多肉的剑鱼在这里是最佳选择,但在夏天,我们也会用新鲜的大比目鱼排来做;只要确保你的牛排至少有1英寸厚,这样它们就可以在相同的时间内煮熟。
这个食谱太棒了!酱汁味道很好,我切进去的时候剑鱼融化了。建议!
喜欢这道菜!简单,美味. .准备时间短…它是一个门将!!
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去任何一家法国小酒馆,你很可能会找到一盘扁豆和鲑鱼。它是一道经典菜品是有原因的:清瘦圆润的扁豆与鱼的丰富口感相得一见,....
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