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配方

烤芹菜配斯蒂尔顿和杏仁

卡门Troesser

份:4到6个作为配菜

芹菜和蓝纹奶酪可以做成味道浓郁的烤干酪。龙蒿增添了一种芳香,香脂釉增添了受欢迎的甜味,杏仁提供了坚果的嘎吱声。

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  • 3 Tbs。特级初榨橄榄油
  • 1 Tbs。轻微的蜂蜜
  • 1/8茶匙。卡宴
  • 粗盐和现磨黑胡椒
  • 1-1/2磅芹菜排骨,修剪,去皮,对角线切成2英寸的块(大约5杯),洗净但不要晾干
  • 3盎司斯第尔顿奶酪,碎(约3/4杯)
  • 半杯切碎的焯过的杏仁
  • 1至2茶匙。香釉
  • 1茶匙。切碎的新鲜龙蒿

营养信息

  • 卡路里(千卡):210
  • 脂肪卡路里(千卡):160
  • 脂肪(克):17
  • 饱和脂肪(g): 4
  • 多不饱和脂肪(g): 2.5
  • 单不饱和脂肪(g): 10
  • 胆固醇(mg): 10
  • 钠(mg): 350
  • 碳水化合物(克):9
  • 纤维(g): 3
  • 蛋白(g): 6

准备

  • 将烤架放在烤箱中央,将烤箱加热到450华氏度。
  • 在一个大碗里,混合油,蜂蜜,辣椒,1/2茶匙。盐和1/4茶匙。胡椒。加入芹菜,搅拌均匀。转移到一个11英寸的乳蛋饼盘或9×13-inch烤盘,并均匀地铺在一层。烤25到30分钟,直到变脆变软,斑点开始变成棕色。
  • 在上面撒上奶酪和杏仁,烤到奶酪融化,杏仁烤好,大约10分钟。淋上香醋釉,再撒上龙蒿,就可以上桌了。

评论

率或审查

评论(1审查)

  • graylatt| 05/20/2018

    这是一个很好的食谱。我和我的丈夫和兄弟一起做的晚餐,我们三个人都很喜欢!我忘了把香脂釉带上桌但我意识到这一点并告诉伙计们,他们想再加几秒钟香脂釉。他们没说用釉做的更好,但也一样好。谢谢你的食谱!

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