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配方

小米粒配樱桃番茄,戈尔根佐拉干酪和韭菜

斯科特•菲利普斯

份:8-10

这道简单的意面沙拉里的甜番茄搭配辛辣的戈尔根佐拉奶酪。把几种颜色和形状的圣女果混合在一起,让它变得格外华丽。

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  • 粗盐
  • 2杯米粒状面食
  • 1/2杯加1tb。特级初榨橄榄油,需要时再加点
  • 1/3杯雪利酒醋,需要时再加
  • 胡椒粉
  • 3杯切成两半的圣女果(最好是颜色和形状的混合)
  • 一杯碎戈尔根佐拉
  • 3/4杯烤松子
  • 1/4杯切成薄片的新鲜香葱

准备

  • 把一大锅盐水烧开。加入米粒,煮大约8分钟,直到有嚼劲。将意大利面沥干,立即拌入1汤匙。橄榄油。让意大利面在冰箱里完全冷却。
  • 把雪利酒醋放在一个小碗里,慢慢加入剩下的半杯橄榄油。品尝并根据需要加入盐,胡椒,额外的雪利酒醋或橄榄油。
  • 将煮熟冷却的麦片放入一个大碗中。加入圣女果,戈尔根佐拉,松子,细香葱和醋汁搅拌。根据需要加入盐和胡椒调味。在一两个小时内上桌。

评论

率或审查

评论评论(4)

  • cookiemom| 07/27/2020

    这是美味的-带它去一个夏天的烧烤和它是一个热门的每个人。食谱的所有部分都可以在你需要它的前一天晚上准备好,在你端上它之前把它放在一起。

  • 用户avater
    llinares1| 09/12/2016

    神奇的配方。简单又美味。也保持了好几天。

  • 用户avater
    llinares1| 09/12/2016

    神奇的配方。简单又美味。也保持了好几天。

  • LadyBo| 06/26/2012

    优秀,爱米粒! !

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