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食谱

枫木 - 瓦萨比鸡翅

戴安娜·安德鲁斯 经过戴安娜·安德鲁斯 2016年2月/3月发行
斯科特·菲利普斯（Scott Phillips）

服务：4作为第一门课程

对于这些粘稠的甜味翅膀而言，碎芥末豌豆是一个有趣，丰富多彩的装饰。在您的杂货店亚洲部分中寻找它们。

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  • 2茶匙。芥末粉
  • 1-1/2杯纯枫糖浆
  • 3/4杯酱油
  • 3个中丁香大蒜，磨碎的
  • 1-1/2磅的鸡翅，鼓与小翼分开
  • 烹饪喷雾
  • 1/2杯压碎的芥末豌豆

营养信息

  • 卡路里（KCAL）：370
  • 脂肪卡路里（KCAL）：110
  • 脂肪（G）：12
  • 饱和脂肪（G）：3.5
  • 多不饱和脂肪（G）：2.5
  • 单不饱和脂肪（G）：5
  • 胆固醇（MG）：1870
  • 钠（MG）：90
  • 碳水化合物（G）：47
  • 纤维（g）：0
  • 蛋白质（G）：18

准备

  • 将芥末粉与1汤匙混合。水，静置5分钟。将枫糖浆，酱油和大蒜混合在4夸脱的锅中，然后在芥末中搅拌。用低火煮沸，偶尔搅拌，直到20至25分钟降低至2杯。（密切监视，如果它开始起泡，请短暂地从热量中取出。）让冷却至室温。
  • 在一个中等大小的碗中，用一半的糖浆混合物将翅膀扔掉。覆盖并冷藏1至2个小时，偶尔转动。
  • 将架子放在烤箱的中心，然后将烤箱加热到400°F。同时，让机翼坐在室温下。
  • 用烹饪喷雾剂喷洒衬有衬砌的有框烤盘。将多余的腌料从机翼上摇动，然后将它们放在烤盘上的单层中。（丢弃腌料。）烤直到煮熟并在外面酥脆，大约30分钟，翻转一半。
  • 将翅膀转移到一个大碗中。用剩余的糖浆混合物拌匀，静置10分钟，偶尔扔。
  • 将压碎的芥末豌豆放在馅饼盘或宽阔的浅碗中。将每个翅膀滚入压碎的豌豆中，然后食用。
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评论（1个评论）

  • 吉兰约翰|2016年2月9日

    我为超级碗周日做了这些翅膀。哇！他们已经走了，然后我就知道了。游戏日的伟大机翼食谱！

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