份:4到6
对于素食主义者来说，这些清爽的小扁豆，再配上酸奶和面包，无论是印度面包还是西式面包，都可以成为一顿完整的晚餐。对于非素食者，可以添加肉或鱼咖喱。
本食谱摘自《与Madhur Jaffrey在家》．
将油倒入一个小煎锅，中火加热。热后放入阿魏和孜然籽。让种子咝咝作响10秒钟。添加葱。用中火翻炒至发红。现在把煎锅里的所有东西和扁豆一起倒进煎锅里。搅拌混合。
在餐桌上提供柠檬角。
Madhur Jaffrey有最好的印度食谱!这个特别的食谱非常美味。制作简单，味道浓郁。这是一个绝对的守门员!
我女儿吃素。她很喜欢这个，让我马上再做一次。我不得不使用孜然粉(大约三茶匙)，因为我没有种子。另外，我把阿斯菲蒂换成了一点葱丝。我下次再用预定的食材，但即使有了替代品，在香喷喷亚搏手机版官方的印度香米肉饭上也很美味，真的很令人满意。
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