准备

• 将烤架放在烤箱中央，将烤箱加热到350华氏度。把榛子铺在一个有边的烤盘上，把香料混合在另一个有边的烤盘上。将坚果和香料(还有芝麻，如果还没有烤过的话)烤至散发出香味并呈金黄色，榛子约8分钟，种子和香料约4分钟。让它在烤盘上冷却，然后把除了芝麻以外的所有东西放在香料研磨机里混合。脉冲直到中等研磨。拌入芝麻。用密封容器储存在冰箱内。