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配方

咖喱香料混合物

斯科特·菲尔普斯

产量:产量约为2汤匙。

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  • 1茶匙。孜然籽
  • 1茶匙。香菜籽
  • 1/2茶匙。葛缕子
  • 1/2茶匙。黑胡椒
  • 2种全香料浆果
  • 2整瓣丁香
  • 1/4茶匙。豆蔻籽
  • 1 Tbs。姜黄粉
  • 1/4茶匙。卡宴

营养信息

  • 基于一份服务的营养样本量
  • 卡路里(千卡):45
  • 脂肪卡路里(千卡):20
  • 脂肪(g):2
  • 饱和脂肪(g):0.5
  • 多不饱和脂肪(g):0.5
  • 单不饱和脂肪(g):1
  • 胆固醇(mg):0
  • 钠(mg):45
  • 碳水化合物(g):8
  • 纤维(g):3
  • 蛋白质(g):1

准备

  • 将孜然、芫荽、香菜、胡椒、全香料、丁香和豆蔻放入香料研磨机或咖啡研磨机中研磨成细粉。将磨碎的香料倒入小碗中,加入姜黄和辣椒粉搅拌。如果提前进行,请盖紧储存,远离热源和光线。

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