份:4到6
这道汤顺滑细腻，配以优雅的芹菜叶，是宴会上的第一道菜。加入芹菜根(芹菜的亲戚)可以让汤更有芹菜的味道。
在1夸脱的锅中加热1/2英寸的菜籽油，用中高火加热。加入芹菜叶，煮1到2分钟，直到变脆。用漏勺把芹菜叶移到铺有纸巾的盘子里。
用勺子把汤舀进碗里，在上面放上芹菜叶。
我用这个配方得到了很好的结果，只是稍微修改了一下。我炒洋葱，直到它们开始变成焦糖，然后我加入切碎的芹菜和一些韭菜。芹菜根是必不可少的。使用Lurpak无盐黄油，不要吝啬鲜奶油。我用鲜香葱作装饰。
我同意审稿人说的平淡无味，确实如此。不是很糟糕，只是还可以。我不会再这样做了，但很高兴我试过。
昨天做了这个美味的汤，非常好吃!!我的客人都很喜欢!!我煮的时间比食谱要求的15分钟长了一点。我炖了30分钟，加了一杯鸡汤，我用的是浸泡式搅拌器，没有用筛子，因为我喜欢汤的质地。这是一种享受吃!!
我想爱它，但我只是喜欢它。它看起来很“平淡”，在我加了一点柠檬汁之后就好多了。
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