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  库克罗斯| 03/24/2020

  大多数杂货店都有真空密封包装的羊排，保质期较长，你可以拿一些放在冰箱里，在家里度过一个美好的夜晚。我们发现这道菜里的调味料恰到好处。然而，我在准备过程中改变了一些东西。在烤羊肉前几个小时，我把干的配料擦在羊肉上，加一点红花油，使它粘在肉上，然后把它冷藏起来(不盖盖子)。亚搏手机版官方我没有采用出版食谱中描述的两步烹饪过程，而是采用了以前对我有效的方法:把肉调到接近室温的温度，然后在450度的温度下烤25分钟。烤完后，我让肉静置15分钟，然后把肉切成一块块的排骨。在把肉放到盘子里之前，我把每块肉在烤盘底部“拖”了一圈，这样可以多放一些调味料。再加上调味料，这道羊肉可能是我在家吃过的最好的了。