脸谱网 LinkedIn 电子邮件 Pinterest 推特 Instagram YouTube图标 导航搜索图标 主要搜索图标 视频播放图标 加上图标 -图标 检查图标 打印图标 注意图标 心的图标 了心脏图标 单箭头图标 双箭头图标 汉堡的图标 电视图标 关闭图标 排序 汉堡/搜索图标

2020年2月/ 3月

如何从零开始制作全谷物意大利面

我还是个小女孩的时候就开始做意大利面了。我一开始是陪在妈妈身边,帮她擀出金色的宽面条带,做成……

    特性

  • 浪漫的情人节晚餐

    这个美味的菜单是为两人定制的——在计划你的食材时不需要计算,也不需要处理餐后的剩菜。亚搏手机版官方如果你们都想…

  • 如何自制泰国咖喱酱和咖喱

    用研钵和杵做最正宗的泰式咖喱,你的手臂也会得到致命的锻炼。

  • 一顿简单快捷的年夜饭

    用美味的扇贝开胃菜来庆祝;多汁的鸡肉和青菜;还有鲜亮可口的奶油甜点。

  • 如何制作甜甜圈

    我喜欢甜甜圈,但话说回来,谁不喜欢呢?无论你喜欢的是蛋糕还是葡萄干,没有什么比自制的甜甜圈更好的了。对我来说,它们是生命中最美妙的享受之一。让我们……

部门

    今晚让它

  • 熏肉一样的肉丸

    在经典的肉丸中加入切碎的培根会给肉丸带来一种烟熏味,同时也会给肉丸带来一种丰富奢华的口感。试着在一个升高的潜艇上滚动…

  • 辣白菜炒豆腐

    这种豆腐和卷心菜的组合味道浓郁,是工作日轻松的无肉选择。它也是纯素食和无麸质的。如果你喜欢松脆的食物,那就撒上盐芝麻……

  • 双层鸡肉鳄梨墨西哥卷饼

    脆脆的玉米饼壳里填满了烤鸡肉,然后夹在涂满鳄梨酱的玉米饼里,在这个有趣的玉米饼之夜旋转。酥脆、柔滑、辛辣……

  • 香肠,拉贝花椰菜,马苏里拉芝士面饼

    脆脆的玉米饼基底让这些爽口的油炸玉米粉饼与众不同。有大量融化的奶酪、蔬菜和肉,最好用刀叉吃。服务……

  • 周日夜晚大蒜节

    把商店里买的披萨面团迅速变成意大利餐厅里美味的大蒜卷的复制品。

  • 法罗沙拉配甜菜,开心果和石榴

    这道沙拉是美味的无肉主菜,也是搭配鸡肉、鱼肉甚至羊肉的绝佳配菜。

  • 乡村番茄茴香酱黑线鳕

    这个食谱适用于任何硬而多肉的鱼。可以搭配鲑鱼、鳕鱼或条纹鲈鱼。你甚至可以用特大号的虾。

  • 姜黄调味猪排

    姜黄酱的香味一定会把饥饿的人群带到厨房。配以蒸熟的印度香米或热烤饼食用。

  • 脆脆的手指牛排配烤薯条和红辣椒Aïoli

    在家享用一顿啤酒酒吧式的大餐。

  • 腌猪肋排配小白菜

    辣椒酱,一种来自韩国的辛辣的辣椒酱,给腌料增加了一种深而微甜的辣味。如果你喜欢,可以把嫩排骨和小白菜配米饭吃。

    书,烹饪

  • 书评:烹饪的乐趣(2019)

    the Joy of Cooking: 2019 Edition Fully Revised and Updated By Irma Rombauer, Marion Rombauer Becker, Ethan Becker, John Becker, and Megan Scott (Scribner)重近5磅,the…

  • 书评:掌握香料

    掌握香料食谱和技术,以改变你的日常烹饪由Lior Lev Sercarz与Genevieve Ko(克拉克森波特)为他的第三本书,香料大师Lior Lev Sercarz有一个…

  • 书评:终极蔬菜

    如果你决心在新的一年里少吃肉,杰米•奥利弗将为你带来一份……

  • 书评:做蛋糕的新方法

    The New Way to Cake: Simple Recipes with excellent Flavor作者:Benjamina Ebuehi (Page Street Publishing)伦敦的Benjamina Ebuehi是英国烘焙大赛的竞争对手,他喜欢吃蛋糕。

  • 书评:关于晚餐的一切

    莫莉·史蒂文斯(Molly Stevens)写过几本关于炖肉和烤肉的书,并多次获奖,所以毫不奇怪……

    在位置

    厨房基本知识

  • 关于购买和烹饪草饲牛肉

    购买美味牛排的时候,不仅仅是选择合适的切割和等级。我们现在知道动物的饮食也是一种…

  • 现代厨房

    生活中让我们忙碌的追求是多种多样的。从居家父母往返接送孩子的繁忙日程安排,到忙碌的……

  • 超级英雄三明治

    下次聚会的时候,用这些超级美味的超大号三明治来为你的派对增色吧。来自全国各地的五位厨师分享了他们的美食食谱。

  • 富肉酱法罗·卡瓦泰利

    浓郁的自制法罗卡瓦泰利是这道以香肠为中心的肉酱的完美衬托。这种酱汁和所有的肉酱汁一样,在冰箱里放一晚上就会有好处。看到提示,…

  • 4种塑造Cavatelli或意大利汤圆的方法

    汤圆板或cavarola板是一种专门用来塑造汤圆或cavatelli的工具,即手工制作的意大利面食饺子。切好饺子后,用食指和中间…

  • 香料烤甜菜和胡萝卜

    小甜菜和胡萝卜的皮很嫩,不需要去皮。但一定要在烤之前把皮磨干净。

    伟大的发现

  • 威尔顿油炸圈饼锅

    要烤甜甜圈,只有一个必不可少的设备:甜甜圈平底锅。(嗯,还有一个糕点袋,但你也可以用一个有拉链的重型袋子……

  • 红眼费城奶酪牛排

    当你在费城美食圈工作时,做芝士牛排是很常见的,但乔纳森·亚当斯的版本有一个令人惊讶的特点:红眼洋葱加浓咖啡和焦糖口味……

  • 烤巧克力甜甜圈

    这些巧克力甜甜圈外脆内嫩,美味可口,你可以用任何你想要的方式来装饰,巧克力、香草、水果或焦糖。

  • 饰有宝石的以色列蒸粗麦粉

    这道简单的菜肴是视觉和味觉的盛宴。用你手边所有的嫩草药。欧芹和香菜可以很好地代替薄荷。

更多?查看过去的问题

我们希望您喜欢您的免费文章。想继续阅读,今天就订阅吧。

获得印刷版杂志,25年的在线过期杂志,超过7000种食谱,以及更多。

开始免费试用