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2020年2月/ 3月

如何从零开始制作全麦意面

我从小就开始做意大利面了。我从我母亲身边开始,帮她铺开金色缎带的宽面条,做成……

    特征

  • 一个夸张的情人节晚餐

    这款美味菜单是针对曲尿栓量身定制的 - 在规划成分时无需数学,无需在餐后处理剩余剩余的烧结。亚搏手机版官方如果你都喜欢......

  • 如何自制泰式咖喱酱和咖喱

    使用砂浆和杵为泰国咖喱最真实的路线,你也会得到一个杀手臂锻炼。

  • 一个快速而简单的农历新年晚餐

    用美味的扇贝开胃菜来庆祝;味道浓郁、酱汁丰富的鸡肉和青菜;还有鲜亮的,有味道的蛋奶沙司甜点。

  • 如何制作烤甜甜圈

    我喜欢甜甜圈,不过话说回来,谁不喜欢呢?不管你喜欢的是蛋糕还是生的,没有什么比自制的甜甜圈更好的了。对我来说,它们是生命中最好的款待。让我们……

部门

    今晚让它

  • 熏肉一样的肉丸

    在传统的肉丸中加入培根末,会给肉丸带来一丝烟熏味,同时也会给肉丸带来丰富奢华的口感。试着把它们放在一个上升的潜艇上…

  • 炒白菜烧豆腐

    这道菜由豆腐和卷心菜混合而成,味道丰富,很容易成为工作日的素食选择。它也是素食和无麸质的。如果你喜欢松脆的成分,把咸芝麻弄碎…

  • 双层鸡肉鳄梨色拉酱玉米饼

    在这个有趣的墨西哥卷之夜,脆脆的玉米饼壳填满烤鸡肉,然后夹在涂有鳄梨酱的玉米饼里。你会变得酥脆、柔滑、辛辣……

  • 香肠,花椰菜和马苏里拉干酪

    清脆的面粉 - 玉米饼基地是将这些丰盛的开放式Quesadillas分开的东西。有很多融化的奶酪,蔬菜和肉,最好用叉子和刀子吃。服务…

  • 周日夜晚大蒜节

    把商店里买来的披萨面团快速复制成那些美味的蒜味意大利餐厅卷。

  • 用甜菜,开心果和石榴做的法罗沙拉

    这道沙拉是一道美味的无肉主菜,也是一道很棒的配菜,可以和鸡肉、鱼甚至羊肉搭配。

  • 与乡村番茄茴香酱的黑垫

    这个食谱适用于任何坚定的肉类。用鲑鱼,鳕鱼或条纹低音尝试。你甚至可以使用超大的虾。

  • 姜黄酱香煎猪排

    香喷喷的姜黄酱的香味一定会吸引一群饥肠辘辘的人走进厨房。配上蒸过的印度香米,或者配上热的馕饼。

  • 脆脆的手指牛排配烤炉薯条和辣椒粉Aïoli

    一种可以在家里享受的啤酒酒吧风格的餐。

  • 腌多锅排骨配小白菜

    Gochujang,来自韩国的辣辣椒酱,为这款腌料增加了深度,略微甜美。如果你愿意,请用米饭为嫩肋骨和Bok Choy。

    烹饪的书

  • 书评:烹饪的快乐(2019)

    烹饪的乐趣:2019版完全修订和更新的Irma Rombauer, Marion Rombauer Becker, Ethan Becker, John Becker,和Megan Scott (Scribner)体重在近5磅,the…

  • 书评:掌握香料

    《掌握香料食谱和技巧,改变你的日常烹饪》作者:Lior Lev Sercarz与Genevieve Ko (Clarkson Potter)

  • 图书评论:终极蔬菜

    Ultimate Veg:杰米奥利弗(Flatiron Books)对每个人的易饮料

  • 书评:做蛋糕的新方法

    蛋糕的新方法:Benjamina Ebuehi(Page Street Publishing)伦敦Benjamina Ebuehi的简单食谱,这是伟大的英国人烘烤的竞争对手,喜欢蛋糕,...

  • 书评:关于晚餐

    莫莉·史蒂文斯(Molly Stevens)写了一本关于炖肉和烤肉的书,获得了多次获奖的深度潜水,所以毫不奇怪……

    在位置

    厨房基本知识

  • 都是买草饲牛肉做的

    在购物畅销牛排时,它不再只是选择正确的剪切和等级。我们现在知道动物的饮食也是......

  • 现代厨房

    让我们在生活中忙碌的追求是多种多样的。从留下留下的父母穿梭儿童来回到令人担忧的日子,到了忙碌的日子......

  • 超级英雄三明治

    在你的下一次聚会上放大派对,用这些超级慷慨地挑选三明治。来自全国各地的五位厨师分享了他们的灵感食谱来喂养人群。

  • 法罗·卡瓦泰利配上浓郁的肉酱

    鲁棒自制Farro Cavatelli是这个香肠以中心肉酱的完美箔。像所有肉酱一样的酱汁,从冰箱中的过夜休息有益。看到提示,...

  • 4种制作意大利面或汤圆的方法

    汤圆板或cavarola板是一种特殊的工具,用来成型汤圆或cavatelli,手工制作的意大利面饺子。切好饺子后,用食指和中指……

  • 香料烤甜菜和胡萝卜

    小甜菜和胡萝卜有温柔的皮肤,不需要剥皮。在烤之前,请务必擦洗皮肤。

    伟大的发现

  • 威尔顿油炸圈饼锅

    要制作甜甜圈,只有一个绝对必要的设备:一个甜甜圈平底锅。(好吧,那和一个糕点袋,但你总是可以使用一个坚固的拉链袋…

  • 红眼费城奶酪牛排

    当你在费城的美食圈里工作时,做起司牛排是很常见的,但是乔纳森·亚当斯的版本有一个令人惊讶的特点:用浓咖啡和焦糖调味的红眼洋葱……

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