脸谱网 LinkedIn 电子邮件 Pinterest 推特 Instagram YouTube图标 导航搜索图标 主要搜索图标 视频播放图标 加上图标 -图标 检查图标 打印图标 注意图标 心的图标 了心脏图标 单箭头图标 双箭头图标 汉堡的图标 电视图标 关闭图标 排序 汉堡/搜索图标
配方

经典的皮科·德·加洛

产量:产量约为3-1/4杯。

Pico de gallo是一种用新鲜番茄、洋葱和辣椒制成的墨西哥辣酱。

亚搏手机版官方

  • 4杯去籽切丁的新鲜西红柿(3个大西红柿)
  • 1杯切成小块的白洋葱或甜洋葱(1个中等大小的洋葱)
  • 1/3杯新鲜酸橙汁
  • 2到3个塞拉诺辣椒,去茎并切碎
  • 1/4杯切碎的新鲜香菜
  • 粗盐

准备

  • 将番茄,洋葱,酸橙汁,塞拉诺奶酪,香菜和2茶匙混合。把盐放在大碗里。搅拌均匀,盖上盖子,在室温下静置1小时。如有必要,可加盐调味。如果没有立即使用,冷藏3天。使用前。

评论

率或审查

评论评论(2)

  • twood| 06/18/2011

    这是一份不错的皮加洛菜。我真的很想念食谱里的大蒜,所以加了一小片丁香。正如另一位评论家提到的,新鲜的西红柿是必不可少的。我还把洋葱浸泡在冰水里,然后把它们和西红柿混在一起,这样可以减少生洋葱的咬合力。冰水使洋葱变得更甜。我加了一点辣椒粉和孜然

  • Whatscookin| 09/01/2008

    我为这周末的拉丁美洲自助餐准备了这个很快就被吃光了。人们喜欢它,并对它发表了很多评论。菜园里的新鲜番茄是关键。我得承认我没吃到蒜。下次我可以试着加一些。

率这道菜

写一个评论

美味的菜

找到你渴望的灵感,让你爱上烹饪

好的烹饪杂志

现在订阅
节省高达50%

已经一个订户?登录

亚搏手机版官方登录

查看所有

连接

在你最喜欢的社交网络上关注Fine Cooking

我们希望你喜欢你的免费文章。想继续阅读,今天就订阅吧。

找一本纸质杂志,网上25年的过期杂志,超过7000种食谱,等等。

开始免费试用